Innhold
- Prydeløken - ikke bare dekorativ, men også spiselig
- Ikke-giftig som alle andre purre
- Ornamental og nyttig plante i en
- Alle plantedeler er spiselige
- Forbruksforslag - hvitløk på kjøkkenet
- Mange prydarter har lenge vært mat
- tips
Alle plantedeler av prydløken er spiselige, til og med blomstene!
Prydeløken - ikke bare dekorativ, men også spiselig
Når høvevekstvarianter er i topp, tiltrekker de seg mye oppmerksomhet. Men har du noen gang kommet på ideen om å spise disse prydplantene?
Ikke-giftig som alle andre purre
I utgangspunktet er pryd hvitløk ikke giftig. Det spiller ingen rolle hvilken type eller variasjon det er. Disse medlemmene av purrefamilien er alltid fri for giftstoffer.
Ornamental og nyttig plante i en
I likhet med løk, vårløk, gressløk, hvitløk og vill hvitløk, er prydløken spiselig. Selvfølgelig er det få gartnere som har ideen om å spise hvitløken sin. Tross alt er dette først og fremst en prydplante og mindre en mat.
Alle plantedeler er spiselige
Generelt kan du spise alle delene av pynten. Både stilkene, så vel som bladene og blomstene er spiselige. Til og med løkene kan spise deg. Men hvis du tror at disse delene av planten smaker som purre som tradisjonelt er kommersielt tilgjengelig, tar du feil. På den ene siden er de mindre aromatiske og på den andre siden ikke så fine.
Forbruksforslag - hvitløk på kjøkkenet
Avhengig av sorten er enten bladene eller stilkene eller blomstene bedre. Løkene er generelt gode å bruke. Her er noen ideer om hva du skal gjøre med prydeluten på kjøkkenet.
Mange prydarter har lenge vært mat
Visste du det? Enkelte prydarter, som for eksempel allepice purre (Allium sphaerocephalon) har lenge blitt verdsatt som mat. For eksempel konsumeres kulelekt purre i Sibir, eddiken er kjent for å lage salater, og Allium cernuum og Allium canadens var populær mat blant nordamerikanske indianere.
tips
På prydrøret kan du for eksempel smake pent for å få en god smak i munnen. Men for å være ærlig, er deler av planten når de er rene, ikke mindre glede. Det er bedre å bruke dem med omhu på kjøkkenet.