Bruken av hvitkløver i hagen og kjøkkenet

Innhold

• Bruken av hvitkløver i hagen og kjøkkenet
• Bruker til hvitkløver
• Forbedring av hagehelsen gjennom hvitkløver
• Hvitkløver er spiselig
• Bruken av hvitkløver som dyrefôr
• tips

Kaniner, kaniner og andre gnagere elsker hvitkløver

Bruken av hvitkløver i hagen og kjøkkenet

I plenen er det ikke sikkert at hvitkløver fryktes helt som ugras. Ugresset har imidlertid også mange positive egenskaper, så det kan være verdt å så det ut i hagen. Hvilke bruksmuligheter for hvitkløver er det på kjøkkenet og hagen?

Tidlig artikkel Under blomstring er hvitkløver et godt bi beite

Bruker til hvitkløver

Forbedring av hagehelsen gjennom hvitkløver

Hvitkløver danner på den ene siden veldig lange røtter med nitrogenbobler i endene og på den andre siden mange små hvite enkeltblomster med søt nektar. Hvitkløver gir dermed et verdifullt bidrag til hagehelsen.

Som grønngjødsel sås kløver på forberedte områder frem til september. Planten spirer veldig raskt. Selv før blomstring klippes hvitkløveren, og lar røttene være i jorden. De løsner og gjødsler jorden bærekraftig.

De hvite blomstene er matkilden til mange insekter. Hvitkløver er spesielt populært som bi beite. Hvitkløver er ikke så billig i gresset, spesielt ikke når barn går rundt barbeint. Stikkene til biene som tiltrekkes av blomstene kan være veldig ubehagelige.

Hvitkløver er spiselig

Blomstene og bladene av hvitkløver er spiselige. De kan bearbeides rå eller tilberedes til salater eller grønnsaksretter. Blomstene kan settes inn eller tjene til dekorasjon av grønnsaksplater. På grunn av den milde smaken forskjønner hvite kløverblomster desserter. Til og med frøene kan bringes friske eller som frøplanter på bordet.

Hvitkløver inneholder som alle typer kløver noen verdifulle ingredienser. Disse inkluderer: essensielle oljer, tanniner, glykosider, isoflavoner og fenoliske stoffer. Hvitkløver te og ekstrakter brukes mot forkjølelse, fordøyelsesproblemer, hodepine og til og med forgiftning.

Bruken av hvitkløver som dyrefôr

Alle som holder kaniner, hamstere eller marsvin hjemme, bør skaffe en liten seng hvitkløver. Ugraset beriker kostholdet til mange små dyr.

Beitedyr spiser også hvitkløver på enger. Hvitkløver vokser imidlertid krypende på bakken, så planten er ikke lett å slette.

tips

Plantene som selges som heldig kløver på nyttårsaften eller andre anledninger, er ikke hvitkløver. For dette brukes typer sorrel.