Innhold
- Kjenne tydelig igjen woodruff i skogen og samle den trygt
- Vekstformen og blomsten til vedruffen
- Lukt og smak av vedruffen
- Helbredende effekter og giftpotensiale av Waldmeister
- Tips og triks
Kjenne tydelig igjen woodruff i skogen og samle den trygt
Mange kvier seg for å samle urter og medisinplanter i naturen, fordi de er redde for forvirring. På grunn av dets karakteristiske utseende er ikke woodruff en stor fare.
Vekstformen og blomsten til vedruffen
Planten også kjent som kan urt Galium odoratum har ikke bare en veldig spesiell aroma, men også et visuelt ganske attraktivt utseende. Planten, som vokser maksimalt 30 centimeter høy, danner ofte omfattende tepper i sparsomme skoger, da den forplanter seg gjennom selvsåingen av frøene og over deres rotsystem. Dette gjør denne urten til et etterspurt bakken til spesielt skyggefulle steder i hagen. På de tynne og firkantede stilkene av vedruffen er de lanseformede, smale bladene ordnet i hvirvler sirkulære i forskjellige etasjer. I løpet av blomstringsperioden fra omtrent midten av april til midten av mai, kjenner du igjen woodruff av de mange hvite blomster som er formet som små kors.
Lukt og smak av vedruffen
Den typiske lukten og smaken av vedruffen har blitt eller er tradisjonelt brukt for for eksempel følgende produkter:
Selv om det også merkes på de friske stilkene, blir lukten mer intens etter en kort tørkeperiode på en til to dager. Så hvis du ikke er sikker på en plantebestand i skogen, kan du visne noen stilker først og deretter samle større mengder på stedet om nødvendig.
Helbredende effekter og giftpotensiale av Waldmeister
Waldmeister ble nevnt som en medisinplante siden middelalderen, som hovedsakelig skyldes kumarin som finnes i stilkene og bladene. Dermed bør glede av visse mengder vedruff ikke bare bekjempe hodepine, men også være fordøyelsesproblemer og kramper. Imidlertid har bruk i konfekt for barn og brus i Tyskland vært forbudt i flere tiår, ettersom et for regelmessig forbruk i større mengder skulle føre til varig leverskade. På kort sikt kan overdose også forårsake hodepine, ubehag og oppkast.
Tips og triks
For å unngå overdosering av kumarin, som bryter sammen under tørking, bør du bare strø vedruf for produksjon av Maibowle og ikke suge.
WK