Innhold
- Er kvelden primrose giftig?
- Kveldslys er verken giftig for mennesker eller dyr
- Kveldslys som mat
- Kveldslys i medisin
- tips
Primrose om kvelden er ikke giftig, men brukes til og med mye som medisinplante
Er kvelden primrose giftig?
Kvelden primrose, en flerårig opptil 60 cm høy flerårig, pryder med sine for det meste lyse gule blomster fargerike flerårige senger og mange rabatter. Den tradisjonelle bondehageplanten fungerer imidlertid ikke bare som prydplante, men kan også spises som en grønnsak. Også innen medisin bruker planten - spesielt frø og blomster -.
Tidlig artikkel å plante kvelden primrose i hagen Neste artikkel Evening Primrose foretrekker solrik beliggenhetKveldslys er verken giftig for mennesker eller dyr
Alle som leter etter informasjon om toksisiteten til kveldslys på internett, blir etterlatt til slutt rikelig forvirret. Ofte ser informasjonen ut at planten er giftig og derfor ikke spiselig. Du kan glemme slike anklager, fordi de rett og slett tar feil. Tvert imot: I århundrer er blader, røtter og til og med blomstene av kveldslysrosen blitt spist som mat - en skikk som er blitt glemt noe de siste tiårene. For øvrig er planten like giftig for dyr som for mennesker - tvert imot fordi marsvin, kaniner og lignende liker å nappe på de smakfulle bladene.
Kveldslys som mat
På grunn av sin rødlige misfarging ble den kjøttfulle roten til kvelden primrose også kalt "skinkerot". Den ble tilberedt i buljong og brukt enten som salat med eddik og olje eller som grønnsaker som salsify. De unge bladene er egnet som salat eller tilberedt som spinat. Blomstene og blomsterknoppene gir en fantastisk, også spiselig dekorasjon.
Kveldslys i medisin
Framfor alt inneholder frøene til kveldslysene mye gamma-linolsyre og presses derfor i olje og påføres hudproblemer. Primroseolje om kvelden er spesielt vanlig ved atopisk dermatitt. Fra blomstene kan det lages en infusjon eller en sirup, som gir lindring for hoste og andre milde luftveissykdommer.
tips
Frøene til kveldslysene stekt i en panne uten fett smaker også veldig velsmakende i en frokostblanding.