Innhold
- Oppbevar mandariner - den beste måten å bevare sitrusfrukter
- Optimale lagringsforhold for mandariner
- Ha mandariner i kjøleskapet - er det mulig?
- tips
- Generelle tips for lagring av mandariner
Mandariner holder seg friske lenger i kjøleskapet
Oppbevar mandariner - den beste måten å bevare sitrusfrukter
Mandariner er sitrusfrukter, som nyter stor popularitet om vinteren. Mange elskere av søte vitaminbomber vil alltid ha noen mandariner hjemme. Selvfølgelig er det spørsmålet om hvordan du best kan lagre de oransje fruktene. Vi leverer svar (er)!
Optimale lagringsforhold for mandariner
Et litt kjølig temperert sted tilbyr mandariner de ideelle forholdene. Dermed bør du oppbevare sitrusfruktene i spiskammeret, i kjelleren eller på loftet - hver i en luftgjennomtrengelig beholder, for eksempel i en kurv eller i en bolle med hull. Mandariner varer vanligvis flere uker.
Viktig: Ved romtemperatur bør fruktene konsumeres innen tre dager, ellers vil de tørke ut og ikke smake godt eller ødelegge helt.
Ha mandariner i kjøleskapet - er det mulig?
Her er spøkelsene. På grunn av følsomheten til mandariner, anbefales det vanligvis ikke å oppbevare dem i kjøleskapet. Imidlertid blir det alltid lest og hørt at sitrusfruktene forblir ganske friske og spiselige når de tilbringer noen uker i grønnsaksrommet i kjøleskapet.
tips
Forsikre deg om at kjøleskapet ditt har en temperatur på seks til åtte grader celsius. Det er imidlertid ingen garanti for at frukten neppe vil miste aromaen når den lagres i lang tid. Vær klar over det.
Generelle tips for lagring av mandariner
Når du kjøper eller høster mandariner, må du sørge for at du bare tar fruktene som har et ubeskadiget skall (uten trykkmerker, rifter eller riper). Ellers dannes mugg i disse områdene.
Ikke hold mandariner i nærheten av moden frukt og grønnsaker (epler, pærer, bananer og så videre). Disse produserer modningsgassen etylen, som gjør at mandarinene ødelegger mye raskere.
Sørg for ikke å stable eller sitrusfrukter. Mandariner må ikke presses sammen - ellers pleier de å støpe på disse stedene.
Hvis temperaturen er for varm og luftsirkulasjonen er dårlig, vil det også oppstå mugg - noe som gjør at plassen på eller i nærheten av varmeren er langt fra fornuftig.
For å nyte den beste smaken, lagre mandariner på et litt kjølig sted og konsumere i løpet av noen dager.