Hage

Plante ingefær selv - hvordan fungerer det?

Posted on
Forfatter: John Stephens
Opprettelsesdato: 25 Januar 2021
Oppdater Dato: 15 Kan 2024
Anonim
Plante ingefær selv - hvordan fungerer det? - Hage
Plante ingefær selv - hvordan fungerer det? - Hage

Innhold



Ingefær kan også dyrkes i en gryte eller - som her - i et dekk

Plante ingefær selv - hvordan fungerer det?

På sin triumfmarsj som en helbredende og krydderplante av superlativer, har Ginger tatt eksperimenterende gartnerhjerter med storm. Ferske knoller fra vår egen dyrking gleder seg over uovertruffen aroma, styrkende skarphet og beroligende helbredende kraft. Grunn nok til å plante ingefærrøtter fra nå av. Denne guiden forklarer når, hvor og hvordan du kan plante den magiske planten ordentlig med den bisarre rhizomen inne og ute.

Hvilke egenskaper kjennetegner ingefær?

Ekte ingefær (Zingiber officinale) tilhører ingefærfamilien. Planten trives som en flerårig med sivlignende, dypgrønne blader som når en gjennomsnittlig høyde på 100 cm. På den solfylte, varme beliggenheten stiger sensommeren opp en dekorativ, lysformet blomst med en behagelig duft.


For den verdensomspennende betydningen som en medisin- og krydderplante, spiller de ovenfor nevnte plantene deler en sekundær rolle. Floraler Leistungssträger er hovedskuddet i form av et underjordisk, kjøttfullt og rikt forgrenet rhizom. Det saftige, gulaktige knollkjøttet smaker brennende varmt til krydret og er rikt på verdifulle ingredienser med helsefremmende egenskaper. Allerede for 2800 år siden sang kineserne ros for den helbredende effekten og den unike aromaen.

Ingefærplanten er hjemmehørende i tropiske og subtropiske regioner. De viktigste oppvekstområdene er India, Kina, Nigeria og Thailand. Selv under de ideelle forholdene der, tar det åtte måneder etter plantingen, til de rike røttene er klare for høsting. Først etter en reise rundt halve kloden er det ingefærruller i butikkhyllen og har mistet en stor del av sine positive egenskaper. Nok en grunn til at hobbygartnere engasjerer seg mer i hjemmet.


Planter deilige ingefærarter selv

Før du vie deg til dyrking av ingefær, vennligst velg frøplanter nøye. Ekte ingefær (Zingiber officinale) er forfader til en utrolig rekke varianter. Avhengig av den voksende regionen, gir knollene deg en overraskende mild gane, mens andre varianter slår kraftig over strengene. Følgende tabell gir et innblikk i det store utvalget:

Helbredelse og krydder er ikke de eneste argumentene for å plante ingefær selv. Den mangefasetterte familien av ingefærfamilien inkluderer også fantastiske arter og varianter som først og fremst viser seg som pryd- og aromatiske planter. Eksempelet er rød ingefær (Alpinia purpurata) med spektakulære, røde blomsterstander og en høyde på 1 meter. Selv om tibetansk ingefær (Hedychium densiflorum) ikke har noen krydder- og helbredende krefter, gleder den til gjengjeld med rasende, 20 cm lange oransjerøde blomster på sensommeren.

tips

Flaggskipet blant de beste ingefærartene for selvdyrking er ingefær Jamaica. Når du kjøper for dyrking og planting, vær oppmerksom på friske knoller med glatt, sølvskinnende hud. Brennpunktet for spiring og forankring er tykke, godt synlige, grønne øyne som signaliserer viljen til å leve av en ingefærrot.

Ingefærplanter trekker i potten - hvordan fungerer det?

Balkong og Zimmergärtner plante og høste ingefær i bøtta. Dette har fordelen at begynnelsen av avlen foregår allerede i februar måned. Takket være denne dyrkingsmetoden har den tropiske planten en lengre vegetasjonsperiode i det sentraleuropeiske klimaet enn i friluft. Med hensyn til en varighet på 250 dager mellom planter og høsting en fornuftig prosedyre. Følgende instruksjoner forklarer trinn for trinn hvordan du kan plante ingefær hjemme. Slik fungerer det innendørs og på balkongen:

materialkrav

Underlagskvalitet spiller en nøkkelrolle i ingefærdyrking med høy avkastning. Gjennomtrengelig, men med god vannretensjon, bør jorda være slik at de kjøttfulle jordstenglene ikke råtner. Konvensjonell, forgjødslet pottejord med høyt torvinnhold tilfredsstiller ikke kravene. Anbefalt er organisk dyrket vegetabilsk underlag, som du gir tilsetningen av Kokoshum den perfekte konsistensen for ingefærruller.

Planting i potten - trinnvise instruksjoner

    Skjær røttene i 3-5 cm lange biter med ett øye hvert. Skjær de avskårne flatene i noen tid. Fyll potten med 3-4 cm høyt drenering. Fyll det organiske underlaget opp til 4 cm under kanten av planten. Rotstykkene i en avstand på 5-6 cm med øye opp. legg jorden og trykk lett med underlaget til øynene ikke lenger er synlige støping med en fin dusj

På et lyst til delvis skyggelagt sted uten direkte sollys utstråler rotstykkene muntert ved temperaturer fra 20 grader. Som vist på figuren nedenfor driver grønne, stående skudd og vertikale jordstengler ut av syne. For dette formålet er den horisontale plantingen særlig relevant. For spiring og rotvekst er en gjennomsiktig hette laget av glass eller plastfolie. Det danner et fuktig-varmt mikroklima som simulerer de naturlige forholdene i tropiske områder. Så snart de våkne bladene treffer dekselet, har panseret oppfylt sin oppgave og kan fjernes.

Oppbevar ingefær i gryten - instruksjoner

Etter å ha plantet i potten, er pleien begrenset til en vanlig vannforsyning. Behovet for næringsstoffer dekkes langt ut på sommeren takket være tilstrekkelige forsyninger i underlaget. Hvordan ordentlig vedlikeholde ingefær som en container plante:

Ingefær takler kortvarig tørrhet bedre enn bedøvd underlag. Gjeldende støpebehov kan gjenkjennes av en merkbar tørr jord. Hvis det er en gryte eller bøtte i en dalbane, fjerner du overflødig vann etter 10 minutter. Alternativt kan du fylle tallerkenen med utvidede leirkuler som du plasserer beholderen på. Akkumulert vann kan ikke dukke opp igjen i rotkulen. Videre øker den lokale fuktigheten, i henhold til smaken av den tropiske ingefærplanten.

streiftog

Dyrking i kald ramme takket være naturlig oppvarming

På vinduskarmer er det en stor trengsel om våren, fordi nå er det kommet mange blomster, stauder og grønnsaker frem. En kald ramme gir lettelse i tilfelle det ikke er plass i huset og leiligheten for å vokse ingefær for beplantning i åkeren og karet. Den nødvendige temperaturen for spiring og vekst i den kalde rammen gir naturlig oppvarming. For dette formålet, løft en 50 cm dyp grop og bland utgravingen til en tredjedel med kompost. Dekk bunnen av gropen med vole wire, dekket med et 5-10 cm tykt lag med halm. Dette blir fulgt av et 20 cm høyt lag med fersk husdyrgjødsel og kompostjordblandingen. I løpet av 8 til 10 dager varmer den godt lukkede kalde rammen opp slik at du kan vokse ingefær.

Hvilket sted er kvalifisert?

På den solfylte til delvis skyggelagte beliggenheten med temperaturer fra 20 grader, oppfylles de beskjedne kravene fra en ingefærplante. Med disse lys- og temperaturforholdene, kan mange steder være innendørs eller utendørs. Følgende tabell viser utprøvde alternativer for dyrking av ingefær:

Youtube

Når er plantetid?

Hobbygartnere med egen seng, hevet seng eller drivhus fullfører dyrking av ingefær i to faser. Takket være en avl på senvinteren i vinduskarmen, starter unge planter med en viktig vekstfordel sesongen. Den beste sesongen for beplantning i sengen er om våren, når det fra midten av slutten av mai ikke er fryktet for sterk frost.

Hvilken jord favoriserer vekst og utbytte?

Ingefær trives på den solfylte, varme beliggenheten i en hvilken som helst god hagejord, som har vist seg som en pottejord for grønnsaker, urter eller blomsterløk. Ønskelig er en blanding av moden, siktet kompost og matjord, preget av et livlig jordliv. Jorden skal være frisk til moderat fuktig, uten fare for vanning. Fordelaktig for pålitelig permeabilitet er tilsetningen av tilsetningsstoffer, for eksempel sand eller Kokoshum.

Dyr ingefær i sengen - planteanvisning

Som frøplanter for ingefærdyrking i hagen, er drivhus eller hevet bed til og med foretrukket eller kjøpte frøplanter utmerket. Alternativt kan du bruke en fersk ingefærrot eller rotstykker med minst ett hevende øye. Så anlegg med kompetanse:

    Så jord og løsne den grundig med riven i en avstand på 20 til 30 cm grave flate groper. Bland med bladkompost og cocoshum eller sand i hvert hull, legg en ris eller stykke horisontalt med knoppene opp. Dekk ingefær ca 5 cm tykk med jord og trykk ned

I det siste trinnet, vannet sengen med en fin dusj med mykt regnvann eller godt foreldet tappevann. Må du kvele med glupske volder eller tunnellgravende føflekker i hagen? Da anbefaler vi å plante hvert rhizom sammen med vollen.

Se dette innlegget på Instagram

Drift av egen ingefær vellykket !? #getting #getting #heavy #heaven # garden #garden #grout #garden #garden #giving #planting #cooking # inkludert

Et innlegg delt av Helmut Mühlberger (@helmutmuehlberger) på

Vedlikehold ingefær i sengen - instruksjoner

Hvis ingefær vokser i sengen, vil vanningskannen bare brukes hvis himmelen holder låsene lukket. På varme sommerdager og høsttørke, vennligst sjekk med tommelprøven om det er behov for støping. Trykk en finger ned i bakken og føl ingen fuktighet, hell vann fra regnfat. Fra juni til høsting skal du gjødsle med bladskompost eller barkhumus, lett rive hver fjerde til sjette uke og tilsette mykt vann.

sitat: Ingefær kommer fra tropiske regioner og er ikke frostbestandig. Dette forringer ikke anerkjennelsen av den som en legendarisk medisin- og krydderplante.

Høst ingefærrøtter - hvordan og når er det riktig?

Etter et gjennomsnitt på 250 dager har en ingefærknoll høstet. Gjenkjennelig er begynnelsen på høstingstiden på tilbaketrukne, gule eller tørkede blader. Den beste handlingen er tatt fra de profesjonelle oppvekstområdene i India og Afrika. Ingefærbønder høster alltid bare en del av rhizomen. Et stykke av knollen overvintrer og tar over etter en vekst hvile plantematerialets funksjon for den nye sesongen. Hvordan riktig høste ingefær i sengen og potten:

Resterende knollsegmenter, som ikke er beregnet på konsum, overvintrer tørt, frostfritt og luftig i kokosnøttfibre, sand eller sagflis, lik dahliaer eller blomsterløk.

Dvale ingefærrot - det er slik det fungerer

Ingefær er ikke hardfør i Tyskland. Når temperaturene faller under 10 grader om høsten, slutter den tropiske planten å vokse. Prosessen er gjenkjennelig ved gulning av gule blader og tørkede bladspisser når planten skifter gjenværende næringsstoffer til sitt underjordiske rhizom som en energireserve for neste sesong. Indisert løvverk er derfor ikke bare signalet for begynnelsen av høstsesongen. Tenk på en flerårig dyrking, bør du nå gi den eksotiske flerårige. Så dvale ingefær ordentlig:

Skjær bladene bare når de er helt døde. Inntil da skifter gjenværende næringsstoffer fra bladene til rhizomen. Fra dette energidepotet kommer den ferske spiringen til gode neste vår. Så lenge ingefærplanten fremdeles kan skilte med de dypgrønne sivbladene, anbefaler vi et lyst vinterkvarter og sporadisk vanning eller spraying. Uten løvet er lysforholdene til en ingefærrot de samme, slik at til og med et mørkt kjellerrom er egnet for overvintring, så lenge det ikke blir varmere enn 10 til 12 grader celsius.

Hvordan lykkes multipliseringen?

Selektiv høsting og dvalemodus bak glass er synonymt med forplantning av ingefær. Å forlate ett segment av rhizomen om høsten og holde den fri for frost vil sette kursen for en ny avling neste år. Alternativt kan du overvintre en hel, intakt ingefærrot som morplante i den kjølige, mørke kjelleren i en gryte med kokosnøtt. I februar, kutt eller knekk stykker som har minst en knopp. Plant rhizomdelene som beskrevet i denne guiden.

Ofte stilte spørsmål

Hvilken helbredende effekt kan jeg forvente av ingefær?

Hver ingefærknoll er full av verdifulle, bioaktive stoffer. Ingefær er sertifisert av leger som har utmerkede helbredende egenskaper, primært for kvalme, mage og tarmplager. Videre lindrer planten forkjølelsessymptomer av alle slag, i tillegg til leddgikt, muskler og revmatiske smerter. Den store knollen sies også at forbruket av produksjonen av serotonin kommer i gang, noe som sikrer godt humør og til og med fordeler depresjon. Sist, men ikke minst, stimulerer ingefær blodsirkulasjonen og stoffskiftet, noe som reduserer risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag og trombose.

Lukter blomstene av ingefær?

Umiddelbart ut av rhizomen kjører en ingefærplante stående stammer med stearinlyslignende blomsterstander. Den rene arten skinner med mange rødlig-lilla-gule blomster hvis streker utstråler en hyggelig, søt duft.

Kan ingefær overvintre ute?

Distribusjonsområdene med ingefær strekker seg over tropiske og subtropiske regioner. Den mirakuløse knollen er derfor ikke forberedt på frost. Tvert imot, de overjordiske plantedelene ryster allerede ved temperaturer under 10 grader celsius. Ingefær er ikke utstyrt for dvalemodus utendørs.

Er knollene i blå ingefær spiselige?

Ved første øyekast ser blå ingefær (Dichorisandra thyrsiflora) mye ut som den ekte ingefæren. De praktfulle, sylindriske blomsterstandene åpner på sensommeren med mange blå til lilla blomster. Utgangspunktet for de sterke stilkene er tykne, bulbøse røtter, som imidlertid hverken er ekte jordstengler eller spiselige. Faktisk er blå ingefær en av dagens blomsterplanter og er ikke relatert til ekte ingefær.

I slutten av september fikk jeg en stor japansk ingefær i en gryte. Dessverre omkommer planten med gule, tørre blader. Er ingefæren fremdeles å redde?

Alle ingefærplanter beveger seg på senhøsten. Konkret betyr dette at plantene over bakken dør av. Bare den tykke rhizomen overvinner i jorden. Skjær bort døde blader og hold den japanske ingefæren kjølig på omtrent 10 grader fram til februar / mars. Hell skånsomt og ikke administrer gjødsel. Fra april skal du endre stedet til et solrikt vindussete og fortsette det normale pleieprogrammet.

tips

Eksotiske egenskaper og svært effektive ingredienser gjør ingefær i sengen til en ensom. På grunn av den ekspansive veksten av jordstengler og fot, er den eksotiske superplanten ikke egnet for blandet kultur. På samme måte, som gnager, malurt, gurkemeie eller isop, gjør ingefær seg upopulær som plantenabo i hagen og drivhuset.