Innhold
- Løvetann - en av de sunneste urtene
- Verdifulle ugress som er enkle å gjenkjenne og spiselige
- Handlingsmåte for løvetann
- Mot mange klager - som te, skjær eller ren
- Helse som smaker godt
- tips
Sammen med andre ville urter kan løvetann behandles til en deilig salat
Løvetann - en av de sunneste urtene
Sannsynligvis for flertallet, som går forbi ham, er han bare et ugrasdyr. Her kan han identifiseres med det smørrike gule blomster og dets særegne blader av barn. Men bak den spektakulære fasaden er en flott medisinplante!
Verdifulle ugress som er enkle å gjenkjenne og spiselige
Medisinske urter er mange.Men løvetannen er spesielt verdifull, siden den vokser nesten overalt i Tyskland, er lett å gjenkjenne og til og med smaker, hvis du vet hvordan du skal tilberede den.
Handlingsmåte for løvetann
I løvetannen flavonoider er triterpener, fytosteroler og bitre stoffer ansvarlige for den positive effekten på helsen. Disse stoffene har følgende effekter:
Mot mange klager - som te, skjær eller ren
Med hvilke klager hjelper løvetannen nå? Bruksspekteret er bredt. Han er ikke giftig. Overveiende er det kjent som en medisinsk plante for fordøyelsesproblemer og leverplager. Spesielt dens bitre stoffer har en beroligende effekt.
For å behandle løvetann kan du for eksempel bruke den som te. Dette smaker behagelig bittert og krydret. Du kan også lage en skjær fra bladene på planten. Blomstene og røttene er også brukbare, om enn mindre medisinerte.
Samle blomstene på forsommeren og røttene tidlig på høsten! Alle plantedeler kan også konsumeres rent. Løvetann hjelper også med følgende klager:
Helse som smaker godt
Med løvetannens blader og blomster kan du tilberede en deilig vill urtesalat. Blomstene passer også til gelé, sirup og syltetøy. Selv som en spiselig dekorasjon skal de ikke forakte. Røttene ble brukt i tørket og pulverisert form tidligere enn kaffeerstatning.
tips
Høsttiden er avgjørende, hvis man har det høyeste innholdet av aktive ingredienser. Bladene er mest effektive før blomstring, og røttene når planten har trukket seg over bakken.