Innhold
- Soltørking - hvordan det fungerer!
- Blomsterhoder av solsikke tørre
- Tørkeprosessen tar flere uker
- Bevar bare kronbladene
- Pakk forsiktig ut etter tørking
- Tips og triks
Frøene kan også ristes ut av blomstene og tørkes i solen
Soltørking - hvordan det fungerer!
Mange gartnere vil gjerne tørke noen få solsikker for å nyte blomster om vinteren. Det er forskjellige metoder for å tørke blomsterhoder, blader og kronblad. Tips for å bevare solsikken.
Tidligere artikkel Høst solsikke til konsum eller for såingBlomsterhoder av solsikke tørre
Oftest tørkes hele blomsterhodene på solsikken. Dette tjener enten formålet med å høste korn til fugler eller kjæledyr, eller å sette sammen tørre buketter til vinteren.
Bare klipp åpne blomsterhoder som ikke er for store. Forsikre deg om at stilkene er lange nok til at du kan binde hodene sammen.
Pakk en hyssing rundt hver tredje blomst. Heng deretter blomsterhodene opp ned for å tørke.
Stedet å tørke må være luftig og så tørt som mulig. Direkte sol er ikke bra, også stedet skal ikke være for varmt. Egnede steder er:
Tørkeprosessen tar flere uker
Jo større blomsterhode, jo lenger tid tar det å tørke helt.
Sjekk hodene regelmessig for begroing og muggvekst. Plagede blomster skal kastes.
Bevar bare kronbladene
For å bevare bare kronbladene, velg de gullgule bladene fra et fullt blomstret hode. Ta bare ubeskadigede tunge blomster.
Legg kronbladene hver for seg på blottingpapir eller kjøkkenpapir og fordel over det et annet lag papir. Du kan legge over opptil tre lag. Det øverste laget er kjøkkenkrepe.
Så klager blomstene med bøker eller andre glatte, tunge gjenstander. Forresten, tørking av solsikkeblader fungerer på samme måte.
Pakk forsiktig ut etter tørking
Det tar noen dager før fukten blir helt presset ut av blomstene. Fjern deretter blotterpapirlagene og legg de tørkede blomstene forsiktig i en bolle.
De tørkede kronbladene er veldig godt egnet til å dekorere banketter eller lage håndverk.
Tips og triks
Hvis du vil tørke solsikker for å høste kjerner for fuglene i hagen om vinteren, er det bare å la blomstene stå. Slik at frøene ikke tidligere er pusset, pakker du blomstene i gjennomtrengelige stoffer. Tøybleier egner seg for eksempel ideelt.