Innhold
Skrellede kiwier kan behandles i fruktsalater og smoothies
Skrell kiwi
De deilige kiwiene er ekstremt rike på vitaminer og den perfekte mellommåltid i mellom. Det er nok å dele kiwiene i midten og skje ut massen med en skje. Det er annerledes, for eksempel med en fruktsalat. For slik bruk er det nødvendig å skrelle kiwiene.
Verdt å vite om kiwiene
Kiwi med lite kaloriinnhold er full av vitaminer og mineraler. Det er en av de mest næringsrike fruktene og gir kroppen i tillegg rikelig med fiber for en god fordøyelse. Vitenskapelige studier viser at regelmessig inntak av kiwifrukt har en veldig positiv innvirkning på menneskers helse.
Skålen med kiwi er faktisk spiselig, men du bør bare konsumere en organisk kiwi med skall. Her kan du være sikker på at du har avstått fra å behandle skallet med plantevernmidler. Hvis hårene på skallet forstyrrer, kan du fjerne dem med en grønnsaksbørste.
Hvordan blir en kiwi skrellet ren?
Når du behandler alle typer frukt og grønnsaker, er det tips og triks for hvordan du best kan gå frem, inkludert peeling av kiwiene.
For veldig moden frukt fungerer dette trikset veldig bra:
- Skjær endene av kiwien i tynne skiver. Skyv en skje forsiktig under huden og vri den rundt massen. Når skallet er helt løsnet, kan det rives opp med fingrene og fjernes.
For litt sterke kiwier, gå litt annerledes:
- Skjær begge endene av frukten med en kniv. Legg frukten på et arbeidsbrett. Bruk en skarp kniv til å skjære bollen fra topp til bunn i tynne strimler. Følg kiwiens kontur. Denne metoden har fordelen at massen ikke kommer i kontakt med de små hårene på skallet.
Du kan også skrelle av faste kiwier med en skreller. Skjær fruktens ender i tynne skiver og begynn å skrelle tynne strimler av huden med skrelleren fra topp til bunn.
Glasstrikset
Hvis du ikke har en passende kniv og en skje for hånden, men likevel ønsker å spise en kiwi, er et drikkeglass nok til peeling. Imidlertid må du først halvere frukten på langs. Dette er også en nødvendighet med en smørkniv. Trykk nå på kiwi med den kuttede overflaten på den øvre kanten av glasset. Kanten skal gli under kiwihuden. Trekk frukten ned med et lite trykk slik at massen slippes ut med glasset. På slutten holder du bollen i hånden, halve kiwien ligger i glasset.