Innhold
- Hokkaido kuttet? Så du beskjærer gjengroende planter og vinner deilige blomster
- Skjær ned Hokkaido-planten
- Blomster er spiselige
- Deilige ideer med gresskarblomster
- Slik skjærer du et Hokkaido-gresskar i biter
- Tips og triks
Hokkaido kuttet? Så du beskjærer gjengroende planter og vinner deilige blomster
Hokkaido tilhører rankerne og vokser, som så mange agurker, veldig raskt. Man tenker å kunne se på plantene ved trekkene. Men før gresskarplantene sprer hagen din, kan du beskjære dem bekymringsløse.
Tidligere høste Hokkaido-gresskar riktigSkjær ned Hokkaido-planten
Hokkaido-tendrils kan beskjæres når som helst og hvor som helst. Det er best å kutte hovedskytingen etter den tredje eller femte løperen, da blir blomstene høyere. Ikke bekymre deg, planten har ikke noe imot deg og fortsetter å vokse. Bruk en skarp kniv eller sekatører for å beskjære skuddene, og et lite par neglesaks på unge skudd. Forresten, du kan fjerne noen blomster - spesielt hannene. Som et resultat får de andre blomstene flere næringsstoffer, som de deretter kan investere i frukttilnærmingene - på denne måten er fruktene større.
Blomster er spiselige
Ikke kast blomstene vekk fordi de er spiselige! Gresskarblomster (i tillegg til zucchiniblomster, som også hører til agurkene) kan fylles fantastisk med forskjellige matvarer og tilberedes. Forresten, stekte gresskarblomster er spesielt velsmakende. Sørg for å bruke bare hannblomstene hvis mulig, ettersom fruktene utvikler seg fra de kvinnelige.
Deilige ideer med gresskarblomster
Slik skjærer du et Hokkaido-gresskar i biter
Å kutte gresskar i bittstore stykker er ofte en styrke. Hokkaido-gresskaret er heller ikke lett å drepe. Du trenger en veldig skarp kniv og stikk denne med spissen av stilken og gresskaret inn i den. Nå kuttes fra stilken til bakken og skille ut så individuell utskjæring. Fjern de indre kjernene og skjær massen i små terninger.Nå kan du fryse gresskaret eller fortsette behandlingen.
Tips og triks
Kok gresskarbitene i vann i 20 minutter og hell. Knus gresskaret i en grov mutter og frys det. Senere kan du behandle musen til en deilig gresskar suppe på et øyeblikk - en utmerket og deilig hurtigmat!