Innhold
- Når er en honningduggmelon virkelig moden?
- De forskjellige karakterene av honningduggmelon
- Farge, hardhet og lukt av en moden honningduggmelon
- Lagre honningmelonen ordentlig
- Dyr selv honningduggmelonene
- Tips og triks
Når er en honningduggmelon virkelig moden?
En melon med riktig modenhetsgrad er ikke bare deilig, men også en forfriskning med lite kalori på varme sommerdager. Graden av modenhet er ikke alltid lett å gjenkjenne med disse fruktene.
Tidlig artikkel Planter en honningduggmelon i hagen og høst frukt selvDe forskjellige karakterene av honningduggmelon
Som regel er to forskjellige handelsklasser med importerte honningduggmeloner tilgjengelige i dette landet. Fruktene i kategori 1 må ikke vise bulker eller misfarging på skallet og skal ha en perfekt oval form. Størrelsen deres veier vanligvis mellom 1,3 og 3 kilo. Disse gullgule honningduggmelonene er ikke bare veldig bra for ferskt konsum, men også for den forseggjorte dekorasjonen av et bord med eksotiske frukter.Selv om de billigere fruktene i den andre kategorien kan vise til noen trykkpunkter på huden eller bulker, skal de også ha blitt høstet i god tid og ikke hatt sprekker i huden. Siden honningduggmeloner ikke modnes godt når de høstes grønt, bør disse fruktene bare kjøpes når de er modne.
Farge, hardhet og lukt av en moden honningduggmelon
En moden honningduggmelon kan identifiseres av forskjellige faktorer. Så modne frukter utstråler en behagelig søt duft som ikke skal lukte for gjennomtrengende til parfyme. I tillegg skal skallets farge som en rik gylden gul være jevn rundt. Hvis melonen ble høstet litt grønn, er massen vanligvis veldig hard også. En moden honningduggmelon, derimot, skal gi litt med et lett trykk mot huden. Imidlertid, hvis massen gir for mye i denne trykktesten, er det et overmoden prøve, som vanligvis også har en gjennomtrengende parfymerte smak av massen.
Lagre honningmelonen ordentlig
En moden honningduggmelon kan lagres i omtrent en til to uker ved romtemperatur, avhengig av den faktiske modenhetsgraden. Imidlertid gjelder denne retningslinjen bare hvis skallet er intakt. Allerede skiver honningmeloner konsumeres så raskt som mulig og kan oppbevares som vannmeloner i kjøleskapet i maksimalt noen dager. Meloner bør imidlertid alltid tildekkes i kjøleskapet med litt plastfolie på den kuttede siden. Dette forhindrer i det minste delvis inntrenging av fremmed lukt av andre matvarer i massen til melonene.
Dyr selv honningduggmelonene
Egentlig er de fleste av honningduggmelonene i Tyskland fra følgende voksende regioner:
Utenom sesongen er honningduggmeloner også tilgjengelig som avialis fra Costa Rica og Brasil. Hvis du vil høste moden frukt om høsten, må du foretrekke planter av honningduggmeloen fremfor din egen hage om våren. Ideelt sett plasserer de unge plantene av honningduggmelonen i et drivhus i mai, der fruktene med god omsorg endrer fargen på fruktene fra grønn til honninggul til høsten.
Tips og triks
Når du vokser i hagen, kan du også gjenkjenne fruktens modne tilstand ved at plantedeler av honningduggmelonene dør av og begynner å tørke ut til tross for at de tilføres vann.