Innhold
- Oppbevaring av grønnkål: Slik varer det lengst
- Oppbevar grønnkål i kjøleskapet
- Det bedre alternativet: frys grønnkålen
- Prosess grønnkål
- En ekte næringsbombe
- tips
Grønnkål skal fryses til lagring
Oppbevaring av grønnkål: Slik varer det lengst
Selvfølgelig er det best å konsumere grønnkål frisk, for først da inneholder den rikelig med næringsstoffer. Men hvis du har høstet eller kjøpt for mye grønnkål, kan den lagres i opptil fem dager. Lær mer om hvordan grønnkålen din holder seg frisk lenger.
Forrige artikkel høstkål etter frosten?Oppbevar grønnkål i kjøleskapet
I kjøleskapet kan fersk grønnkål lagres i opptil fem dager. Det er viktig at du legger den i grønnsaksrommet, da her er fuktigheten bedre regulert. I tillegg bør du oppbevare grønnkålen som helhet i kjøleskapet og aldri vaske, ellers skjemmer det seg raskere.
Det bedre alternativet: frys grønnkålen
Mens hver dag lagret i kjøleskapet tapes vitaminer og mineraler, bevares fryseren i de sunne næringsstoffene. Jo raskere du fryser grønnkålen, jo bedre. For å lagre grønnkålen din i fryseren, gjør du som følger:
Grønnkålen varer i åtte til ti måneder i fryseren.
Prosess grønnkål
Grønnkål kan spises rå eller tilberedes, tilberedes eller stekes. Slik behandles grønnkål:
En ekte næringsbombe
Spesielt i USA er grønnkålen Kale for tiden den beste: En ekte drivstoffbombe er gjemt bak den iøynefallende grønnkålen - men bare hvis den konsumeres fersk. Grønnkål inneholder hundre gram:
(Kilde: United States Department of Agriculture - Agricultural Research Service: Kale)
tips
Legg til noen få blader grønnkål i morgensmoothien! Deilig og utrolig sunt.