Innhold
- Å avle brune luer - høste smakfulle sopp fra din egen hage
- Hva er Braune?
- Ta med browncaps - Slik fungerer det
- materiale
- Bruke en browncap soppkultur
- tips
Stropharia rugosoannulata kan dyrkes, men ikke Maronenröhrling
Å avle brune luer - høste smakfulle sopp fra din egen hage
Sopp er deilig og sunt: de inneholder verdifullt protein og mange vitaminer, mineraler og sporstoffer. Ikke rart at da spesielt på sensommeren og høsten, strømmer mange samlere til skogs. Alle som ikke har flaks eller frykt for giftige sopp når de leter etter vill sopp, kan også dyrke noen arter i hjemmet.
Hva er Braune?
Porcini-sopp, kantareller og moreller kan ikke avles kunstig, da de er avhengige av et bestemt bomiljø. Imidlertid kan såkalte saprofagearter lett dyrkes på halm eller nypisket tre. De henter næringsstoffene sine fra dødt organisk materiale. Disse soppene inkluderer også de populære "brune luene", som strengt tatt ikke sopp av denne typen ikke eksisterer. Under navnet ferdige kulturer og ras av den rødbrune Giant Träuschlings (Stropharia rugosoannulata) tilbys. Det er imidlertid ikke til å forveksle med kastanje-røret, som er ganske likt i smak og utseende: denne skogssoppen er en vanlig mykorrhizal sopp hos gran, i. h. han lever i nær symbiose med nåletrær og egner seg derfor ikke for en soppkultur i hagen.
Ta med browncaps - Slik fungerer det
Avl av Braunkappen eller den rødbrune Giant Träuschlings lykkes desto lettere. Alt du trenger er friskt halm eller en halmballe, samt kornavl eller soppsopp, som du kan kjøpe kommersielt. God sopp spawn lukter frisk og behagelig for sopp, er kraftig gjennomsyret med en hvit sopp spawn og bør bringes inn i kultur umiddelbart - den varer ikke lenge og har en tendens til å bli kolonisert av mugg sopp.
materiale
For den vellykkede Braunkard-kulturen trenger du friskt halm, som du får best av en økologisk bonde. Konvensjonelt halm er ofte assosiert med soppdrepende midler - d. h. behandlet med soppdrepende kjemikalier - så det ikke støper så raskt. Selvfølgelig vil en Braunkarp-soppkultur neppe trives med dette. De beste er såkalte småballer, men i disse dager er det vanskelig å få.
Bruke en browncap soppkultur
Din Braune Flake Sopp-kultur vil etter hvert bli opprettet som følger:
Legg den inokulerte ballen på et varmt og delvis skyggelagt sted i hagen. Når den er fullstendig gjennomsyret av det hvite mycelet, dekker du det med fersk, umoden kompost som er omtrent fem centimeter tykk.
tips
Du kan høste et spesielt stort antall brune luer hvis du blander komposten med husdyrgjødsel.