Innhold
- Bukkehornkløver - Planter den gamle medisin- og krydderplanten ordentlig
- Hvilken beliggenhet foretrekker bukkehornkløver?
- Hvilket underlag trenger bukkehornkløver?
- Hvordan kan du plante eller så bukkehornkløver?
- Kan du foretrekke bukkehornkløver?
- Kan bukkehornkløver dyrkes i potten?
- Hvordan kan bukkehornkløver multipliseres?
- Når blomstrer bukkehornkløver?
- Når kan du høste bukkehornkløver?
- tips
Bukkehornhorn blir sådd om våren
Bukkehornkløver - Planter den gamle medisin- og krydderplanten ordentlig
Bukkehornkløver (Trigonella foenum-graecum), en sommerfuglblomst fra belgfruktsfamilien (Fabaceae), har blitt brukt som krydder og som medisinplante i mange tusen år. Spesielt brukes de relativt store, gulaktige frøene. Den ettårige, opptil 80 centimeter høye våken planten kan ganske enkelt dyrkes i våre sentraleuropeiske strøk.
Hvilken beliggenhet foretrekker bukkehornkløver?
Bukkehornkløver var opprinnelig hjemmehørende i Persia, men har blitt dyrket i århundrer i India, Egypt og den arabiske halvøy. Som et resultat er planten vant til et varmt, ganske tørt og fremfor alt solfylt klima. Så bukkehornkløver på et så solfylt og skjermet sted som mulig.
Hvilket underlag trenger bukkehornkløver?
Bukkehornkløver foretrekker et lammende, men godt drenert underlag. Planten bør også holdes så lav i nitrogen som mulig, d. h. Du bør avstå fra å gjødsle med hornspon, kompost eller husdyrgjødsel.
Hvordan kan du plante eller så bukkehornkløver?
Så bukkehornkløver frø direkte i løpet av mars og mai. Jorda er tidligere grundig gravd opp, jorden raknet smuldrende. Bukkehornkløver er en av de mørke bakteriene, så frøene bør presses omtrent en centimeter dypt ned i bakken. Hold frøbeda litt fuktig, bukkehornkløver vil spire innen omtrent en uke.
Kan du foretrekke bukkehornkløver?
Det er ikke nødvendig å føre bukkehornklven frem, og plantene skal ikke omgjøres om mulig.
Kan bukkehornkløver dyrkes i potten?
Hvis planteren er dypt nok, kan du også bruke bukkehornkløver i bøtta. Planten danner dyptgående taproots.
Hvordan kan bukkehornkløver multipliseres?
Bukkehornkløver forplantes bare gjennom frø.
Når blomstrer bukkehornkløver?
Oppblomstring av bukkehornhorn varierer fra april til juli.
Når kan du høste bukkehornkløver?
Frøene høstes så snart belgene begynner å åpne mellom august og september. I tillegg er de unge frøplantene (også kalt "spirer") spiselige og kan høstes bare noen dager etter såing. De friske bladene kan brukes til september.
tips
De nyhøstede bladene kan tørkes og brukes også som et krydder - for eksempel når du baker brød, til ostedisk eller orientalsk eller indisk smaksstrying.