Innhold
- Brasil nøtter er ikke giftige, men veldig sunne!
- Brasil nøtter er ikke giftige
- Fare for forgiftning ved mugg
- Tips og triks
Brasil nøtter er ikke giftige, men veldig sunne!
Brasil-nøtten i seg selv inneholder ingen giftstoffer som kan utløse forgiftning. Imidlertid blir nøttene i Brasil nøttreet raskt harsket på grunn av det høye fettinnholdet. En stor fare er muggsopp som utvikler seg med feil lagring og er helseskadelig.
Brasil nøtter er ikke giftige
Brasil nøtter spises rå fordi de ikke inneholder giftstoffer. Tvert imot: de er rike på
Fare for forgiftning ved mugg
De brasilianske nøttene er skrellet og flettet. Med skallede nøtter i Brasil er det fare for at det har dannet seg skadelig mugg.
Du er ansvarlig hvis en person lider av forgiftning etter å ha spist brasil nøtter.
Det uskadede skallet gir den beste beskyttelsen mot mugg. Kjøp utelukkende brasil nøtter med skall. Det er veldig vanskelig, men kan åpnes med en nøtteknekker.
Tips og triks
Harsk Brasil-nøtter kan gjenkjennes av den muggen smaken og en ubehagelig lukt. Bortskjemte nøtter er skadelige og må ikke spises.
ce