Smakenes kunst - hvilke urter passer sammen?

Posted on
Forfatter: Laura McKinney
Opprettelsesdato: 4 Lang L: none (month-011) 2021
Oppdater Dato: 1 Juli 2024
Anonim
Lækker morgenmad på få minutter ! Smukt og hurtigt !
Video: Lækker morgenmad på få minutter ! Smukt og hurtigt !

Innhold



Basilikum og persille går veldig bra sammen

Smakenes kunst - hvilke urter passer sammen?

Urter er ikke bare en ekstremt sunn berikelse for kjøkkenet, de kan også være et visuelt høydepunkt for hagen med sitt varierte, småbladige strukturelle spill. Hvilke varianter som er egnet for å plante sammen i en urteplante, er også en praktisk sak.

Urtebedplanten - et spørsmål om smak

Å lage en urteseng burde nok være et kapittel i hver amatørgartnerikarriere. Det er en av kardinaldisiplinene i gartnereseksjonen. Men de som står overfor dette prosjektet for første gang vil snart bli konfrontert med det grunnleggende spørsmålet: hvilke urter skal kolonisere planten?

Ganen din som en indikator

De fleste av dem vil sannsynligvis lage mat på urtebeddsplanten. Hvilke urter du dyrker, bestemmer så i utgangspunktet din personlige smak og matlagingsvaner. Liker du å lage mat hjertelig og hjemmekoselig? Eller rettere krydret-Middelhavet? Hvis du kan ta et godt valg mellom disse to kategoriene, er valget enkelt.


Hjemme kontra sørlige urter

Fordi en enkel grupperingsvei for Zusammenpflanzen av urter ganske enkelt er opprinnelsesrelatert. Omtrent de mest populære raffinaderiene kan deles inn i hjemlige og sørlige varianter etter forholdene på våre breddegrader. At de også egner seg til å plante sammen i samsvar med denne gruppering, er åpenbart bare på grunn av deres forskjellige beliggenhetskrav.

Det anbefales derfor kombinasjonen av

Plasseringen som en indikator

Hvilke urter du kan dyrke sammen avhenger veldig av stedet du har eller ønsker å bruke til urtebeddeplanten. For urter fra sør fra sør, for eksempel timian, salvie, oregano eller rosmarin, trenger du en solrik plass, som best er utstyrt med steiner som varmelager. Innfødte urter som peppermynte, kamille, fennikel eller vill hvitløk tåler imidlertid også et delvis skyggelagt sted under et tre. Full skygge tåler bare noen få skogsurter som vedruff eller vill hvitløk.


jordkvalitet

Selvfølgelig trenger de forskjellige urtene også forskjellige underlagsbetingelser. Mens de sørlige urtene som lavendel, basilikum eller sitron timian har en tendens til å trenge en mager, godt drenert jord, trives lokale urter som kjørvel, gressløk eller persille bedre i en humusrik, dyp jord. Hvis du følger disse forholdene, av praktiske grunner, kan du sette sammen passende urter godt.

Vegetative funksjoner som en indikator

De grunnleggende vegetative egenskapene til urtene er også viktige for sammenplanting. For eksempel bør du ikke legge årlige karakterer i umiddelbar nærhet av flerårig. Den flerårige følelsen forstyrres ofte av den konstante rastløsheten i det tilstøtende grunnområdet. Hvilke urter vanligvis supplerer hverandre på grunn av ingrediensene som essensielle oljer er for eksempel:

Variasjoner som tolereres dårlig er: