Opprinnelsen til honningduggmelonen

Innhold

• Opprinnelsen til honningduggmelonen
• Triumfen av honningduggmelon over hele verden
• Opprinnelsen til honningduggmelonene i handelen på forskjellige årstider
• Honningduggmelonen - frukt eller grønnsaker?
• Tips og triks

Opprinnelsen til honningduggmelonen

Bryllupsmelonen har blitt så etablert i supermarkeder i Tyskland de siste tiårene at den ikke lenger anses å være spesielt eksotisk med sine forskjellige varianter.

Forrige artikkel De forskjellige variantene av honningduggmelon Neste artikkel Planter en honningduggmelon i hagen og høst frukt selv

Triumfen av honningduggmelon over hele verden

Forskere klarte å bevise at honningduggmelonen er en av de eldste avlingene i menneskets historie. Generelt ble meloner verdsatt for tusenvis av år siden, ikke bare for deres fullt modne masse, men også for frøene som kunne brukes som mat på båtoverganger og for produksjon av mel. Opprinnelig honningduggmeloner kommer fra Vest-Afrika, men ble plantet i Egypt og Persia for rundt 4000 år siden. Senere seilere brakte melonene til Amerika, så de er vidt dyrket i dag.

Opprinnelsen til honningduggmelonene i handelen på forskjellige årstider

I dag dyrkes honningduggmeloner i varme klima i mange land. De fleste avlingssortene kommer fra raser i Frankrike og Algerie. I prinsippet er honningduggmeloner fra forskjellige oppvekstområder tilgjengelige året rundt, i Tyskland dyrkes de på stedet i den sørlige Rhindalen og i Pfalz. Imidlertid er honningmeloner best å få i høysesongen fra juni til september, deretter høstes de i følgende europeiske land:

Når det gjelder mengde over hele verden, er de viktigste produksjonsområdene for honningduggmeloner imidlertid i følgende land:

Honningduggmelonen - frukt eller grønnsaker?

Botanisk hører honningduggmelonen til agurkfamilien, så den er også nært knyttet til agurkene. Til tross for den veldig søte smaken, kommer derfor alltid tilbake til spørsmålet om honningmeloner er klassifisert som frukt eller grønnsaker. I tillegg bør du vite at for denne skillet faktisk ikke avhenger av den søte eller salte smaken av en frukt, spesielt siden honningduggmeloner her i landet hovedsakelig blir spist som en dessert, i andre land, men ganske godt i pikante tilberedninger. Siden planten må vokse på nytt hvert år når det gjelder honningduggmelon og må vokse helt fra frøene i den nye sesongen, må honningduggmelonen vitenskapelig klassifiseres som en grønnsak. I motsetning til dette, for eksempel, til tross for smaken, som teller frukt, fordi de vokser på flerårige trær.

Tips og triks

Honeydew-meloner har en mild sødme, som er en perfekt kontrast til skinke og forskjellige sommerrett.