Innhold
Hawkweed er alt annet enn giftig
Hawkweed er ikke giftig, men spiselig
Som så mange ville urter på våre breddegrader, er høgekven ikke giftig, men til og med spiselig. Også som medisinplante brukes urten, som er tilgjengelig på utallige måter. I hagen blir det ofte trukket som bi beite eller i steinhager.
Hawkweed er ikke giftig
Hawkweed inneholder verdifulle ingredienser i alle plantedeler som
I moderate mengder er de ikke giftige. Planten kan derfor dyrkes trygt i hagen og mates til små dyr.
I naturlig medisin brukes hele planten, men også plantesoppen.
Hawkweed brukes mot diaré, ødem, cellulitter og høyt blodtrykk. Det påføres eksternt enten som en te eller ekstrakt internt eller i salver og kremer.
tips
Hawkweed tilhører de ville urtene hvis blader og blomster er spiselige. Den samles om sommeren, fordi bladene er for tørre om våren og høsten. Bladene brukes i salater og blomstene som spiselig dekorasjon.