Innhold
Når blir endiv salatsesong i tildelingshagen?
Endive Salad er et solekjærende sommerbarn. Som et resultat starter planten bare sesongen når andre grønnsaker allerede er modne for høsting.
Sesongfinalen ringer inn med den første innhøstingen i august. De kaldtolerante variantene kan lett høstes til den første frosten. Således avsluttes sesongen for endiv salat bare på senhøstes eller til og med om vinteren.