Innhold
- Fra Beech Seed Book deg selv formere
- Samle og tilbered biefrø
- Så frø
- Frøet spirer etter noen uker
- Beechnuts er giftige
- tips
Bøkstengler er frø av bøk
Fra Beech Seed Book deg selv formere
Bøkfrø er generelt bedre kjent som beechnuts. De vokser i et beskyttende skall og er modne fra september. Bøk kan multipliseres fra selve nøttene. Stekt kan de til og med bli spist.
Samle og tilbered biefrø
Boktrær bærer bare veldig uregelmessige frukter. I de såkalte feteårene faller utallige frø til bakken, mens det i andre år knapt finnes en bøknøtt.
Dessuten er det bare bøk som bærer frukt i en alder av 40 til 80 år.
Samle fruktene hvis du vil forplante en bøk selv og spise den litt giftige muskatnøtten. Hvis frøene skal spire, må de først stratifiseres, det vil si at de må gjennom en kald fase.
Så frø
Riktig tidspunkt for å så bøk er tidlig på våren.
For å så bøkfrø, tilbered små potter eller finn et sted i hagen.
Sett bøkfrø i løs jord. Dekk dem med et lag jord så tykt som bøknøttene selv.
Frøet spirer etter noen uker
Det kan ta flere uker for den unge bøk å spire. Til å begynne med er det bare cotyledons som vises.
Det tar en annen tid før frøplantene blir frøplanter. De må beskyttes mot frost og dehydrering til endelig planting.
Beechnuts er giftige
Når du samler bøknøtter, må du sørge for at barn og kjæledyr ikke spiser dem. Mutterne inneholder giftstoffet Fagin, som forårsaker ubehag i magen.
Steker du bøkfrøet eller varmer det annerledes, brytes giften ned. Beechnuts er da spiselige og kan males til mel eller bearbeides til biter på kjøkkenet.
Den brune huden rundt bøkene er lettere å fjerne hvis du drysser bøkfrøene med varmt vann.
tips
Om en beechnut er fruktbar, viser vanntesten. Legg bøkfrøene i en bolle med vann. Alle frø som synker ned, kan spises mens de ovennevnte flytende fruktene er hule.