Innhold
Kinakål - eksotiske grønnsaker i hagen
Alle kjenner kinakål, mest fra asiatisk mat. Å dyrke kinakål i din egen hage er imidlertid ikke så vanlig her i landet som å plante salat, tomater eller urter. Dyrking av kinakål er ikke vanskelig.
Neste artikkel Kinesisk kål blomstrer: Hvorfor og hva kan du gjøre?Rett tid
Kinakål plantes i slutten av juli, senest i begynnelsen av august, som en etterkultur for tidlige poteter, tidlige erter eller jordbær.
Man henter frøplantene fra frø eller kjøper dem fortrinnsvis.
Noen kommersielt tilgjengelige varianter:
Det er viktig at kålen ikke er for tidlig (han skyter ellers i blomsten) og ikke for sent (hodet kan ikke utvikle seg ellers) for å gjenplante.
Riktig beliggenhet
Kinakål foretrekker vindbeskyttet solrik eller delvis skyggelagt beliggenhet. Siden han er en stjernesamler, anbefales den forrige graving av sengen med kompost eller husdyrgjødsel. For en gunstig sameksistens i sengen, gi buskebønner, erter, salat, spinat og gulrøtter.
Litt omsorg
Den raske utviklingen av kål krever regelmessig gjødselpåføring (omtrent hver 10.-14. Dag). Viktigere er tilstrekkelig fuktighetsretensjon av jorda for å motvirke angrep av jordlopper som kan skade kinakålen.
Mot kålhvit, som liker å legge eggene sine på undersiden av de unge kålene, hjelper regelmessig kontroll med bladene og spredning av fugleverngarn over plantene.
Plantene, som lider av kålbrokk, visner og visner bort. Her hjelper bare en fullstendig fjerning av de berørte plantene.
En rik høst
Kinakål kan bli liggende på sengen i lang tid fordi den tåler lett frost. Når det har dannet seg faste hoder, høstes det fra oktober til november i frostfritt vær. Ta kålen med røttene fra bakken og slå den i kjelleren i fuktig sand, der den holder inn i januar. Han holder seg frisk og sprø i kjøleskapet i noen uker.
Tips og triks
Hvis du planter kinakål i hagen, må du være oppmerksom på at du må forlate kålbedene i 2 til 3 år før du kan bestille dem igjen med kål. Hvis du er fornøyd med 5-10 planter, er ingen plan for rotasjon nødvendig.