Blomstrende basilikum åpner for en rekke alternativer

Innhold

• Blomstrende basilikum åpner for en rekke alternativer
• For å forhindre blomster for en lang urte glede
• Blomstrende basilikum - så du kan glede deg over blomstene
• Blomstrende basilikum - slik høster du frøene
• Så såing lykkes
• Tips og triks

Blomstrende basilikum åpner for en rekke alternativer

Allerede i juli forlater basilikum de første blomstene. I motsetning til den vanlige troen, blir ikke kohlgras giftig nå. I stedet har hobbygartnere nå valget mellom forskjellige alternativer. Du kan finne ut hvilke her.

Tidlig artikkel Opprettholde basilikum kompetent - en kondensert oversikt Neste artikkel Høstbasilikum riktig - Instruksjoner for seng og gryte

For å forhindre blomster for en lang urte glede

Med blomster tiltrekker urteplanten travle insekter som pollinerende. På denne måten forfølger basilikum det sentrale målet om å multiplisere så mange som mulig. Bare fra pollinerte blomster kan frø utvikle seg, som blir til nye planter etter spiring. Derfor investerer kongen luke i blomsten all sin energi, som gjøres på bekostning av aromaen i bladene.

Siden blomstrende basilikum samtidig slutter å vokse og gradvis dør bort, motvirker erfarne urtemedisinere denne prosessen konsekvent. Følgende tiltak vil forhindre eller i det minste utsette blomstring:

Høst senest når de første knoppene dukker opp. Kutting av skuddspissene bidrar også til en ytterligere forgrening og en buskete vane. Det som ikke brukes ferskt på kjøkkenet er egnet for frysing eller tørking. Selv om blomstrende basilikum fortsatt er spiselig, smaker den ubehagelig bitter. Ved å høste grenene i tide, bevarer erfarne hobbygartnere den fantastiske aromaen.

Blomstrende basilikum - så du kan glede deg over blomstene

Som et laboratorium er blomstrende basilikum en fest for øynene på sengen og på balkongen. Avhengig av sorten utfolder hvite, rosa eller lilla blomster seg. Ikke nok, blomstene er spiselige. Fordi deres smak er litt bitter og mindre aromatisk enn bladene på tungen, bruker gourmeter basilikumblomster som dekorasjon på salater eller til å pynte varme retter.

I tillegg tilbyr blomstrende basilikum en deilig variant for kjøkkenet, ettersom det gir den viktigste ingrediensen til den unike basilikumblomsteddik. For å gjøre dette, tilsett 80 blomster i 200 ml hvitvinseddik og tilsett 15 blader med kongekål og pepperkorn etter smak. Sil gjennom en fin sil etter fire uker og fyll på en flaske - ferdig.

Blomstrende basilikum - slik høster du frøene

Alle som ikke kan få nok av de sjarmerende blomstene i den kongelige kraven, forlater naturen. Blomstrende basilikum utvikler seg om høstens rike frøstengler, som er ideell for utbredelse ved såing. Etter at alle blomstene har visnet, modnes den 1-2 mm lille frukten inne i kelken. Plukk først de visne bladene. Så høster du frøene slik:

Oppbevar de høstede frøene i en kjølig glassbeholder i det mørke glasset til neste vår.

Så såing lykkes

I april åpnes tidsvinduet for såing av de selvsamlede frøene, som gyte en blomstrende basilikum året før. Siden ugras ikke lenger tåler temperaturer under 10 grader, er det bare å se etter glass som er vurdert. Før midten av mai skal basilikum ikke plantes ute. Hvordan så kongekål riktig:

I løpet av 5 til 14 dager bryter cotyledonene ut av frøene. Et mulig omslag har nå oppfylt oppgaven sin. Hvis frøplantene når en høyde på 5 centimeter, blir de pirket. Bortskjem elevene dine for første gang med en veldig fortynnet dose flytende gjødsel. I midten av mai vil de utvikle seg til kraftige frøplanter som skal plantes i sengen eller potten.

Tips og triks

På toåringer av basilikum påvirker blomstringen ikke aromaen på bladene. Blomstrende basilikum i dette tilfellet slutter ikke å vokse og utvikler ikke frø. Du kan dermed glede deg over de rosa og lilla blomstene mens du høster rike skudd. I tillegg er en dvalemodus i huset mulig.