Innhold
- Oppbevar løk med hvitløk? Ja, for alt passer!
- Begge knollene er etterspurt
- Dette er leirens ønsker
- Leirgryte med hull er optimal
- tips
- De liker ikke kjøleskapet i det hele tatt
- tips
Løk og hvitløk går bra sammen
Oppbevar løk med hvitløk? Ja, for alt passer!
Uten disse knollene ville matlagingen blitt dårligere av to fantastiske smaker. Bare den gjenstridige følgende lukten av og til blokkerer hvitløkens vei inn på kjøkkenet. Hvis begge deler er der, kan de imidlertid vente sammen på oppgaven sin.
Begge knollene er etterspurt
Det er knapt en solid oppskrift som fungerer uten løk. Uten hvitløk er mer sannsynlig. Men som elsker den krydret hvitløksaromaen, bruker knollen når den passer.
For å sikre at begge planter alltid er tilgjengelig, er det nødvendig å lagre. Det er bare viktig at en passende lagringsplass blir funnet, som holder knollene friske, lubben og velsmakende i lang tid. Og selvfølgelig må påfylling være betimelig, for lageret må aldri være tomt.
Dette er leirens ønsker
Hva løken liker, som hvitløken. Og hva hvitløken liker, liker løken også. Dette er hovedsakelig følgende lagringsforhold:
Dessverre mangler det ofte et kult pantry i moderne hjem. Ingen vil løpe inn i kjelleren hver dag. Knollene kan også lagres på det varme kjøkkenet, men bør holdes på et minimum.
Leirgryte med hull er optimal
Det er spesielle leirgryter i handelen med luftgjennomtrengelige hull der du kan lagre løk og hvitløk. Selv om det tilbys en egen pott for hver type knoll, men det trenger ikke å være det. I en løk kan alltid plass til noen få små hvitløkspærer.
tips
Også en linpose er egnet til oppbevaring av løk og hvitløk, fordi den slipper luft til knollene og samtidig holder lyset borte.
De liker ikke kjøleskapet i det hele tatt
I kjøleskapet er det for fuktig for disse favorittingrediensene. Knollene spirer raskt, mykner eller støpes.Kanskje spres muggsporene til andre lagrede varer i kjøleskapet. Ikke bare er mugne frukt og grønnsaker ikke spiselige, det er også et helt unødvendig matsvinn.
tips
Utviste løk trenger ikke å kastes. Planter knollene i en blomsterpotte, så kan du snart glede deg av gratis løkgrønn.