Innhold
- Hvor vokser vill hvitløk?
- Finn forekomster av vill hvitløk i naturen
- Det rette stedet for vill hvitløk i hagen
- Verdt å vite om bosetting av vill hvitløk i hagen
- Tips og triks
Hvor vokser vill hvitløk?
Den ville hvitløken finnes i naturen i mange regioner i Sentral-Europa og høstes for bearbeiding på kjøkkenet. Hvis stedet er egnet, kan planten også plantes i hagen.
Finn forekomster av vill hvitløk i naturen
Siden den ville hvitløken liker å vokse i skygge eller delvis skygge, er de største forekomstene vanligvis funnet i løvskogene i Sentral-Europa. I utgangspunktet er det mer vanlig i alpine strøk og i Alpine foten enn for eksempel i Nord-Tyskland. Vill hvitløk trives også på kalkholdig jord og sprer seg spesielt i riparian skoger, da den finner nødvendig jordfuktighet på lang sikt her. Så snart den ville hvitløken har funnet de rette forholdene på et sted, for eksempel en humusrik og ikke for tørr jord, sprer den seg sterkt ut på skogbunnen. Etter noen år kan disse forekomstene okkupere hele lysninger og hulker i skogen. Den enkleste måten å finne den ville hvitløken er i april og mai, når de hvite hvitløksblomstene blomstrer mellom de friske grønne bladene. Blomstene er i tillegg til den hvitløklignende lukten av bladene også en viktig ledetråd for å forhindre forveksling med giftige doppelgängers.
Det rette stedet for vill hvitløk i hagen
Med litt flaks og riktig valg av beliggenhet i skyggen under lauvtrær og busker, trives også vill hvitløk i sin egen hage. Jorda skal være som humus og alltid litt fuktig, men har fortsatt ingen uttalt vannføring. Husk når du planlegger at bjørnens hvitløk kan spre seg godt over tid under gode forhold. Hvis hagen din er en inngjerdet eiendom, må du bekymre deg mindre for reven bendelorm på egenvokst vill hvitløk enn på vilt samlet planter.
Verdt å vite om bosetting av vill hvitløk i hagen
Det er forskjellige måter å dyrke vill hvitløk i hagen på:
Handlede planter og løk må brukes dypt nok på det valgte stedet i feltet. Såing av vill hvitløk kan gjøres om sommeren eller høsten med enten kjøpte frø eller visne blomsterstander av vill hvitløk fra skogen.
Tips og triks
Etter å ha så friske frø, kan vill hvitløk ta opp til to år å spire. Etter det bør du beskytte bestanden og la den formere seg før du høster den til kjøkkenet.