Innhold
Engengskummet blomster om våren i hvitt, lys rosa eller lilla
Engefoam urten - en profil
Det er velkjent for enhver hageeier og turgåer, selv om noen kanskje ikke vet navnet - engfrøet. Lett og velduftende blomstrer den om våren. Noen ganger dekker det hele enger, men dessverre blir dette stadig sjeldnere.
utseende
Med delikate blomster i hvitt, lys rosa eller blekfiolett, fremstår noen enger som et velduftende hav i engenes glødetid. Ikke bare det menneskelige øyet, men også mange insekter setter pris på dette, fordi blomstene er veldig rike på næringsrik nektar. Bladene på Meadowfoam er ordnet ganske tynne og rosettlignende. Blomstene sitter på lange stengler og stenger i regnet.
plassering
Engfôret vokser med preferanse på våte enger eller i alluviale skoger. Det finnes i hele Europa, men forekommer også i Asia og Nord-Amerika. I mellomtiden blir det stadig sjeldnere, siden det knapt er våte enger. I noen stater er den til og med allerede på rødlista.
helbredende effekt
Som mange andre ville urter, har engfoam-urten helbredende krefter. Takket være dets verdifulle ingredienser, som sennepsoljeglykosider, bitre stoffer, vitamin C og essensielle oljer, lindrer det mange forskjellige plager, men erstatter selvfølgelig ikke et legebesøk og ingen nødvendige medisiner.
Med engfoam kan du lindre vårtrettheten og stimulere stoffskiftet. Det hjelper også med diabetes og bronkitt, har antibakterielle og fordøyelsesegenskaper. Når du spiser store mengder, kan det imidlertid irritere nyrene og magen ubehagelig.
bruk
For helbredende formål trenger du ikke nødvendigvis å bruke engfoam-urten, den tjener også godt på kjøkkenet. Den litt krydret smaken gir supper og sauser en krydret smak. Bladene på engskumurten smaker også godt i friske salater eller ganske enkelt på et smurt brød. Blomstene fungerer som en spiselig dekorasjon til din neste festbuffé eller pynter isbitene dine i fremtiden.
Det viktigste kort sagt:
tips
I effekt og smak er de forskjellige typene skummende urter like. Eksperiment!