Innhold
- Så du lagrer druer eksemplarisk
- Så druer forblir appetittvekkende i opptil 14 dager
- Druer lagres i fryseren
- Tips og triks
Så du lagrer druer eksemplarisk
Kjærlig preparerte vinstokker gir en rik høst om høsten. Det du ikke spiser ferskt, bør lagres riktig. Vi forklarer hvordan de søte bærene holder seg ferske i lang tid.
Så druer forblir appetittvekkende i opptil 14 dager
I godt vær strekker druesesongen seg fra august til desember. Dette gjelder likt hvite, røde og blå varianter. Siden borddruer er blant de ikke-klimatiske fruktvariantene, modnes de ikke. Følgelig er de helt modne for å høste og smaker nylig konsumert uten sammenligning. Hvis du ikke kan spise dine egne druer på en gang, bør du ideelt lagre dem slik:
Kylde, druene mister aromaen. Ta derfor bærene ut av kjøleskapet omtrent 20 minutter før konsum for å vaske dem og ta dem i romtemperatur for en bekymringsfri glede.
Druer lagres i fryseren
Holdbarheten forlenges opp til 6 måneder når du fryser druer. I motsetning til mange andre frukter, blir ikke druer soggy etter tining. Slik gjør du det riktig:
Når druene er frosne, er de perfekte for øyeblikkelig bruk som snacks eller isbit i drinker. Alternativt kan du fylle frukten opp i en frysepose for å oppbevare den i fryseren i flere måneder for å spare plass. For små barn er de frosne druene absolutt ikke egnet. På grunn av det glatte skallet kunne de sitte fast i halsen.
Tips og triks
Hver drue er en liten vitaminbombe. Samtidig scorer det med et høyt innhold av verdifulle mineraler, som kalium, kalsium og magnesium. Med 67 kalorier per 100 gram søt frukt anses også glede for å være spesielt figurvennlig.
GTH