Innhold
- Hvordan dyrke asparges tips til hobbygartneren
- Hvorfor dyrke asparges selv?
- Krav til dyrking av asparges i hagen
- Stell av aspargesen
- Hva skal til for aspargesoppdrett?
- Tips og triks
Hvordan dyrke asparges tips til hobbygartneren
I løpet av asparges-tiden skremmer prisene for de edle grønnsakene så mange kjennere. Hvorfor ikke selv dyrke asparges i hagen? Omsorgen er sammensatt, men suksessen kan være stolt av - og i mange år.
Hvorfor dyrke asparges selv?
God asparges har sin pris. Men ikke bare prisen er en grunn til å lage enda noen få senger til avl av hvit asparges eller grønn asparges i hagen.
Kommersielt dyrket asparges - enten det er i hvitt eller grønt - er vanligvis bare tilgjengelig i veldig spesifikke varianter. Det er et bredt utvalg av aspargesvarianter som avviker i utseende, farge og smak.
For dyrking av asparges i sin egen hage er spesielt de variantene som knapt tilbys på markedet. Dyrking av denne aspargesen skiller seg ikke fra vanlige varianter.
Krav til dyrking av asparges i hagen
Asparges er en flerårig plante som står på ett sted i lang tid. I opptil ti år kan du høste fra en aspargeseng. Tenk derfor godt over hvor sengen skal ha sin plass.
Det grunnleggende kravet for en rik høst av asparges er en permeabel, sandig, næringsrik jord. En god jordforberedelse er viktig hvis du vil stikke mye asparges.
En beliggenhet i solen anbefales fordi aspargesplantene bare kjører ut ved en gulvtemperatur på minst tolv grader. Legg sengene slik at de løper fra nord til sør. Som et resultat modnes stengene jevnere.
Stell av aspargesen
Spargelbeete må opprettholdes, hele året - også før og etter aspargesesongen. Unkrautziehen, gjødsling og avhending av urten på senhøstes er viktige pleietiltak.
Hva skal til for aspargesoppdrett?
Tips og triks
Grønn asparges er lettere å dyrke enn blek asparges. Det er ikke bare lettere å rengjøre, men også lettere å behandle. I tillegg inneholder ovennevnte aspargesvarianter mer C-vitamin enn de hvite stengene fra jorden.