Innhold
Fruktene av den røde dogwooden kan bearbeides til syltetøy
Rød dogwood bare svakt giftig
Rød dogwood (Cornus sanguinea), også kjent som blodrød dogwood, blomstrende dogwood eller hornbeam, er en busk som blir tre til fem meter høy med karakteristiske røde grener. Den utbredte busken viser sine flate, hvite parasoller i månedene mai til juni, hvorfra små, svarte druper utvikles til høsten. Mange en ignorant samler forvirret dogwood med elderberry.
Dogwood for mennesker bare svakt giftig
Både i bladene og barken, men også i røttene er stoffet cornin, som er lett giftig for mennesker og kan forårsake diaré og magesmerter, spesielt hos barn ved å spise. Ifølge informasjon fra informasjonssenteret mot forgiftning ved universitetssykehuset i Bonn, er fruktene av det røde dogwoodet i dens rå tilstand ikke giftige, men uspiselige. Kokt, men de kunne bearbeides til fruktjuice eller syltetøy. På den annen side kan de hårete bladene belagt med kalsiumkarbonat føre til utslett hos sensitive mennesker som et resultat av berøring.
tips
Rød dogwood er en viktig beebeite, og fruktene av den brukes også av mange ville fugler som matkilde. Planten er i beste fall farlig for små kjæledyr som marsvin, hamstere eller kaniner.