Innhold
- Rosenkål - deilige vintergrønnsaker fra vår egen hage
- Slik kan du plante rosenkål i din egen hage
- Hold godt fuktig og gjødsling to ganger
- Tips og triks
Rosenkål - deilige vintergrønnsaker fra vår egen hage
Ikke vær redd for å plante rosenkål i hagen! Med riktig pleie kan du høste de aromatiske rosene frem til januar, og sikre sunne vitaminer på bordet, selv om vinteren.
Slik kan du plante rosenkål i din egen hage
Rosenkål er blant de korsbærende grønnsakene. Derfor bør du aldri sette rosenkål på samme sted to år på rad. Den årlige endringen forhindrer den fryktede karbonbrokkene i å spre seg og ødelegge jorden for krysplanter i lang tid. Hold deg til veikartet for voksende rosenkål:
Forbered jorda godt. Rosenkål trenger en veldig næringsrik jord som kraftig. Løs jorden dypt og finpuss den med kompostjord, husdyrgjødsel eller hornmåltid. Om våren er gunstig en grønngjødsel, for eksempel med Phacelia, som er bearbeidet før du planter rosenkålene. Fra den andre uken i april kan det sås direkte i felt. Det er enda bedre hvis du foretrekker frøplanter i mars på en frostfri vinduskarmen. Så du forkorter tiden til den første høsten betydelig. De små plantene kommer senest til enden av Eisheiligen i sengen.
Hold godt fuktig og gjødsling to ganger
Rosenkål trenger mye plass, slik at rosene kan utvikle seg godt. Frø så veldig tynt og gjedde radene så snart de første småplantene har utviklet seg seks til åtte blader. La bare de sterkeste frøplantene være i en avstand på 20 centimeter. Hell først moderat, slik at det kan dannes nok røtter. Senere, hold radene fine og fuktige uten å forårsake vannstopping. Dekk jorda med mulch, for eksempel gressutklipp, eller plant mellomvekster som salat, erter, gulrøtter eller spinat mellom spirene til rosenkål. Siden rosenkål spirer lenge på sengen, utnytter de plassen i sengen godt og forhindrer samtidig at jorda tørker ut.
I vekstsesongen gjødsler rosenkålen minst to ganger, enten med vegetabilsk husdyrgjødsel eller med hornmåltid. Rosene tåler ikke for mye nitrogen, de blir ikke faste. Gjenta jorda på nytt flere ganger, slik at plantene utvikler flere røtter og finner et sikkert tak. Vanlig ugress er like mye som en plikt som å vurdere planter for skadedyr.
Tips og triks
Vent med å høste rosenkålene til den første frosten har satt seg inn. På grunn av kulden får de delikate rosene riktig smak.