Innhold
- Frys mandariner
- Hvordan kan mandariner fryses?
- Frys frukt som helhet
- Frys frukt i biter
- Frukt som juice eller frys i sirup
- Frys i sirup, forklart trinn for trinn
Mandariner kan også fryses hele
Frys mandariner
I den kjølige årstiden tilbys ofte sitrusfrukter, for eksempel mandariner, i bulk. For at de vitaminrike fruktene ikke blir dårlige, har du muligheten til å fryse noen av mandariner.
Hvordan kan mandariner fryses?
Det er flere måter du kan lagre mandariner komfortabelt i fryseren.
Frys frukt som helhet
Uansett hvilket alternativ du velger, er fruktens friskhet og optimal kvalitet alltid viktig. Vil du fryse mandariner helt, vaske og tørk dem grundig. Legg deretter to til tre frukt i en frysepose og lukk den så lufttett som mulig. Mandarinerne holder seg friske i fryseren i omtrent 10 måneder.
Frys frukt i biter
Hvis du vil fryse ned noen mandarinskiver, skreller du frukten forsiktig og fjerner hvite pellikler. Legg de individuelle skivene på et brett og legg dem i fryseren. Når mandariner er frosset, fyller du dem i en passende fryser eller frysepose. Ikke glem frysedatoen!
Frukt som juice eller frys i sirup
Frysing av mandarin juice er ekstremt enkelt. For å gjøre dette, press fruktene og frys saften i pasen kopper. Iskubber laget av mandarinjuice er også mulig og en pen dekorasjon i et glass musserende vin. En annen måte å fryse mandariner, blir det først lagt i sirup og deretter fryse.
Frys i sirup, forklart trinn for trinn
- Tilbered en sirup med 3 1/4 kopper sukker og 5 kopper varmt vann. Ha alle ingrediensene i en bolle og rør til sukkeret er oppløst. Nå forbered mandariner. Skrell fruktene og fjern de hvite pelliklene. Del frukten i individuelle segmenter. Plasser fruktene i passende frysebokser eller glassbeholdere. Hell nå så mye sirup over mandariner at de er dekket. Forsegl bokser eller glass, merk dem med gjeldende dato og legg dem i fryseren.