Cornelian kirsebær er ikke giftige og til og med spiselige rå

Innhold

• Cornelian kirsebær er ikke giftige og til og med spiselige rå
• Corneliske kirsebær er ikke giftige
• Bruk på kjøkkenet
• Populær blant bier og mange fuglearter
• tips

Cornish kirsebær er spiselige, men umodne ganske bitre

Cornelian kirsebær er ikke giftige og til og med spiselige rå

Cornelian Cherry tilhører de woody plantene, som du kan plante trygt i hagen som en enkelt busk eller hekk. Planten er ikke giftig. Fruktene kan bearbeides til syltetøy, juice eller likør og kan til og med spises rå.

Neste artikkel Cornelian kirsebær er tilgjengelig i mange varianter

Corneliske kirsebær er ikke giftige

Cornels er de ideelle buskene for hagen hvis du har barn eller kjæledyr. Treverket er fullstendig giftig.

Selv om fruktene er rå spiselige, har de en så syrlig smak at de blir bedre tilberedt på bordet.

Bare de modne, nesten svarte fruktene smaker søt, fruktig og kan også spises rå.

Bruk på kjøkkenet

I tider med behov ble de ikke-giftige fruktene av cornelian kirsebær ofte brukt til å lage syltetøy og juice. Etter hvert som flere og flere tenker på de gamle ville fruktene, behandles det kornelianske kirsebæret oftere i dag.

Fra fruktene kan det produseres forskjellige matvarer og drikke:

Villkompott fra tyttebær og cornelian kirsebær går veldig bra med vilt- og fiskeretter.

Populær blant bier og mange fuglearter

Cornelian Cherry tiltrekker bier og humler ikke bare gjennom tidlig blomstring om våren. Pinnsvin og mange fugler elsker også fruktene som modnes på sensommeren.

15 forskjellige fuglearter fôrer det kornelianske kirsebæret. For naturelskende gartnere er et kirsebelskirsebær eller bare en hel kornelsk hekk den beste måten å gjøre noe bra for dyrehagen.

tips

Navnet Cornelian er misvisende. Fruktreet hører til dogwoodplantene. Fruktene er ikke kirsebær, men ser veldig like ut. Imidlertid er de mye mindre enn de vanlige kirsebærene som dyrkes i hagen.