Innhold
- Kirsebærlaurbær - ikke bare vakker, men også farlig
- Gleden av bærene kan være livsfarlig for barn
- Forgiftningssymptomene
- Dyreeiere vær på vakt
- I hjemlandet regnes kirsebærlaurbæren som en delikatesse
- Tips og triks
Kirsebærlaurbær - ikke bare vakker, men også farlig
Den eviggrønne kirsebærlaurbær pryder mange hagehager og er en av de mest populære hekkplantene. Hva mange ikke vet: Treverket er svært giftig i alle deler av planten. Av denne grunn ble laurbærkirsebær valgt i 2019 til årets giftplante.
Gleden av bærene kan være livsfarlig for barn
Kirsebærlaurbæren inneholder glykosider i fruktene, blomstene og frøene. Etter å tygge og svelge, blir de omdannet til svært giftig hydrocyansyre i magen. Glykosidene smaker veldig bittert. Derfor spytter barn som spiser fra bladene på kirsebærlaurbæren det direkte tilbake. En mye større fare for forgiftning kommer fra fruktene, som smaker aromatisk søtt med bare en litt bitter ettersmak. Allerede ti tyggede kjerner med laurbærkirsebær kan være livsfarlige for et barn. Hos voksne øker dosen til omtrent femti kjerner.
Forgiftningssymptomene
Cyanogen forgiftning kan gjenkjennes av disse symptomene:
Som med all forgiftning, oppstår ikke alle symptomer på samme tid. Søk derfor lege hos den minste mistanke om rus.
Dyreeiere vær på vakt
Kirsebærlaurbær er også giftig for hester, storfe, kuer, griser, hunder, katter og små dyr. Du kjenner igjen forgiftningen hos din firbeinte venn på økt spytt, irritasjon i slimhinnene, mage- og tarmproblemer og luftveisproblemer til åndedrettslammelse. Hvis kjæledyret ditt viser disse symptomene og mistenker at det har spist fra kirsebærlaurbæren, bør du kontakte en veterinær umiddelbart.
I hjemlandet regnes kirsebærlaurbæren som en delikatesse
Tørket eller kokt, laurbærkirsebæret er spiselig og ikke-giftig på grunn av nedbrytningen av giftstoffene. Fruktene er høyt verdsatt i Tyrkia som en spesialitet. På grunn av deres toksisitet er det imidlertid bedre å overlate behandlingen av bærene til fagfolkene.
Tips og triks
På grunn av det høye innholdet av hydrosyansyre brukes bladene på laurbærkirsebær til å myke og myke opp organiske materialer. Denne prosessen er miljøvennlig, da den ikke forårsaker vannskader og brukes spesielt under restaureringen.
SKB