Innhold
- Kaki-tre i Tyskland
- Frittgående jordbruk bare mulig i vingårder
- Overskriv kaki-trær frostfrie
- Tips og triks
Kaki-tre i Tyskland
Kaki-treet dyrkes i tropiske og subtropiske områder. Som pryd-, potte- eller avlingsplante blir den også mer populær her i landet. Utvalget av robuste varianter tillater dyrking i nesten alle regioner i Tyskland.
Det eksotiske kakitreet er en ibenholt som kommer fra Asia. Det er et stort tre med langstrakte blader og gulhvite blomster. Fruktene av eple-størrelse er vanligvis oransje og smaker veldig søt og saftig når den er moden. De umodne kakiene etterlater en lodne følelse på tungen.
I de tyske supermarkedene tilbys forskjellige varianter året rundt:
Fruktene høstes umodne og er lagringsdyktige. Sharonfrukter og persimmoner kan også konsumeres i umoden tilstand, siden de praktisk talt ikke inneholder tanniner.
Frittgående jordbruk bare mulig i vingårder
Diospyros kaki er ikke hardfør. Dyrking er imidlertid mulig i de vintermalte vinregionene i Tyskland. Selv der anbefales Kübelhaltung de første årene. Eldre planter kan plantes på et solfylt sted i hagen. For de fleste områder av Tyskland kommer på grunn av den lave vinterhardheten til Diospyros kaki bare bøttekulturen i betraktning. For lokalt klima er den frostbestandige slekten Diospyros virginiana spesielt godt egnet. Fruktene deres er litt mindre, men treet gir også gode utbytter utenfor vinmarkene.
Overskriv kaki-trær frostfrie
Avhengig av sorten har kaki-trærne forskjellig frostbestandighet. Uteplantene kan takle sporadisk nattfroster, men de trenger vinterbeskyttelse i spesielt kalde vintre. Kakipflanzen som holdes i bøtta er - etter at de har mistet løvet og fruktene er høstet - overvintret frostfritt og mørkt. Under dvalemodus blir ikke befruktet og helles bare veldig sparsomt.
Tips og triks
Den lettstelte Kakipflanze trives best på den nøytrale og på den lammete jorda. Den kan løftes opp som en semi- og en høystamme så vel som en espalier. Fruktene er modne mellom oktober og november.