Ingefær som blomstrende plante og til forbruk multipliserer

Innhold

• Ingefær som blomstrende plante og til forbruk multipliserer
• Sted og sesong for dyrking av ingefær
• Vinteren i kjelleren
• Fremme spiring av ingefær om våren
• Såing av ingefær
• Tips og triks

Ingefær som blomstrende plante og til forbruk multipliserer

Ingefæren er ikke bare et veldig smakfullt og allsidig krydder, men også en takknemlig blomstrende plante. Dyrking av ingefær og dens formering er relativt uproblematisk selv fra de kommersielle ingefærrullene som er mulig.

Forrige artikkel De forskjellige typene ingefærfamilien Neste artikkel Høst fersk ingefær fra din egen hage

Sted og sesong for dyrking av ingefær

Ingefær kommer fra de tropiske regionene i Asia og bør derfor dyrkes på et lunt sted. Fra mars kan ingefærrullene trekkes utendørs i en bøtte med humusjord. På en solrik og skjermet beliggenhet, som på en terrasse, vokser rotstjernen under bakken til en staselig størrelse om høsten. I løpet av oktober og november blir bladene på ingefæren gule, da kan du grave opp ingefærrullene og bruke dem til konsum eller multiplikasjon.

Vinteren i kjelleren

I motsetning til andre potteplanter, bør ingefær ikke bare føres inn i huset før frosten, men knollene skal også graves opp fra bakken. Dette forhindrer mugg som lett kan oppstå hvis jordfuktigheten er for høy. Rengjør knollene med en tørr klut og overvinter dem i et godt ventilert og mørkt kjellerstue.

Fremme spiring av ingefær om våren

Om våren kan du la ingefærknollene som høstes om høsten i en bøtte kjøre ut igjen. Del ingefærknollene ved en enkel oppdeling, men vær oppmerksom på en minimumsstørrelse på hvert stykke, minst på størrelse med en terning. Siden ingefæren trenger mye fuktighet og varme i spirende fase, kan du også dekke den med en plastfilm til de første skuddspissene vises over jordoverflaten.

Såing av ingefær

Når du formerer de kommersielt tilgjengelige Gewürzingwers spiller såing for dyrking vanligvis ingen rolle. Generelt er det vanskelig i breddegradene våre på grunn av vintervegetasjonen for å få den tropiske ingefæren til å trene spirende frø. Imidlertid er kommersielt tilgjengelige varianter av frø tilgjengelig som enten er spesielle underarter av ingefærfamilien eller, på grunn av lignende bruk på kjøkkenet, ingefærplantarter.

Tips og triks

Når du ser nærmere på det, kan du noen ganger få øye på knoppene til skuddet på ingefærrullene. Del ingefærrullene i henhold til de synlige knoppspissene for å oppnå et godt forplantningsresultat.