Innhold
- Trekk ingefær i din egen hage selv
- Ingefærruller fra handelen som startmateriale
- Ingefær som en containerplante i en dekorativ planter
- Den perfekte plante- og høstesesongen for ingefær
- Klargjør knollene for dyrking
- Trekker i vinduskarmen
- Planlegg for neste sesong om høsten
- Tips og triks
Trekk ingefær i din egen hage selv
I omtrent et tiår har ingefær blitt et allsidig motekrydder i våre lokale kjøkken og oppskrifter. Hvis du liker å vite opprinnelsen til maten din, kan du dyrke ingefær med relativt lite krefter i din egen hage.
Ingefærruller fra handelen som startmateriale
I dag kan du finne ingefær fersk i de fleste dagligvarebutikker nesten hele året. Som regel kan du bruke knollene som tilbys der til å trekke ingefær selv. Når du velger knollene for å se etter friskhet og muligens allerede eksisterende skudd, kan du betale for den påfølgende dyrking av dine egne ingefærplanter ganske bra.
Ingefær som en containerplante i en dekorativ planter
På grunn av sin tropiske opprinnelse, trenger ingefær i Tyskland en solrik og varm beliggenhet uten vannføring for optimal vekst. De optimale dyrkningsforholdene for dyrking av ingefær kan oppnås i en planter bedre enn i grønnsakslappen. Sett knollene som er beregnet på din ingefærras, enten i dekorative planters på et solrikt sted eller i en hevet seng som en hevet seng.
Den perfekte plante- og høstesesongen for ingefær
For at ingefærens knoller skal formere seg til et lønnsomt nivå for høsten, trenger du ikke bare nok vann og varme, men også en kulturperiode på omtrent 250 dager. Så hvis du lar knollene kjøre ut rundt mars, kan du forvente en innhøsting i løpet av oktober eller november.
Klargjør knollene for dyrking
Du vil snart se blader og kanskje til og med blomster på ingefærplantene dine, hvis du har en positiv innvirkning på skuddet. Så du kan til å begynne med dekke planteren med en plastfolie, slik at inne er det et spesielt varmt og fuktig klima for spiring av ingefær.
Trekker i vinduskarmen
Selv om du ikke har drivhus eller kald ramme, kan du likevel forutse den første spiringen av ingefærrullene om våren. La de første ingefærskuddene spire i desember. Så du har fra forkulturen i huset om våren allerede en kjekk liten plante, noe som forbedrer utsiktene til en blomstrende suksess for ingefæren merkbart.
Planlegg for neste sesong om høsten
Når bladene på ingefærplanten blir gule, kan de finsmakende knollene graves opp fra jorda. Velg først hvilke klumpete knoller som skal dyrkes på nytt neste vår. Dette vil tørke deg for lagring i en godt ventilert kjeller. De andre ingefærrullene kan nytes ferske eller konserveres ved tørking.
Tips og triks
Ofte kommer spørsmålet om ingefærs selvtrekking i forbindelse med venstre knoller. Ikke kast dem hvis de viser skuddveksling. I motsetning til potetene er ingefær ikke giftig med bortvisning. Sett skuddet i bakken med et lite knollstykke, så kan du enkelt bruke resten av knollen.