Innhold
- Bringebær - Hvordan gjøre det riktig!
- Høsttid på bringebær avhengig av variasjon
- sommer bringebær
- høst bringebær
- Bringebær med to timer
- Høst bringebær nøye
- Høst og konsum bringebær umiddelbart
- Du kan gjøre det med bringebær!
- Tips og triks
Bringebær - Hvordan gjøre det riktig!
Mange gartnere kan ikke vente til de røde, gule og svarte bringebærene endelig er modne. Hvordan du innser at du kan høste gevinsten og hva du bør vurdere når du lager bringebærvekster.
Høsttid på bringebær avhengig av variasjon
Når bringebærene dine er modne avhenger av om du har plantet sommer bringebær, høst bringebær eller såkalte to-tidtakere.
sommer bringebær
Hovedsesongen for bringebær på sommeren varer fra juni til juli. Av og til modnes frukt til august.
høst bringebær
Høsttid for høst bringebær starter i august. Avhengig av sorten, kan du kontinuerlig høste nye frukter til den første frosten.
Bringebær med to timer
Disse bringebærene har på seg to ganger i året. Første gang de høstes fra juni, begynner den andre høstsesongen i august.
Høst bringebær nøye
Bringebær er veldig følsomme og tåler ikke noe press. Plukk derfor fruktene veldig nøye. Modne bringebær løses lett opp fra busken.
Legg bringebærene side om side i en luftgjennomtrengelig kurv. Unngå å legge dem oppå hverandre.
Høst og konsum bringebær umiddelbart
Høst bringebærbuskene dine kontinuerlig. Så snart nye frukter viser sin sterke farge, er de klare for høsting. Hvis de blir liggende på busken for lenge, blir de myke og begynner å råtne.
Ferske bringebær varer bare veldig kort tid. Selv i kjøleskapet blir de grøtete etter en dag og mister mye smak. Spis eller bearbeid høsten umiddelbart.
Du kan gjøre det med bringebær!
Selvfølgelig smaker de søteste fruktene best friske fra busken. Også om sommerens fruktsalat eller på frukttakter smaker de deilig.
Hvis høsten er for påkostet, må du bevare bringebærene. Dette gjøres best av:
Les bringebær nøye for videre bearbeiding og kast all frukt som har blitt funnet å være muggen eller har blitt angrepet av magger.
Tips og triks
Du elsker bringebærgelé? Planter deretter helst frøfrie varianter i hagen. Du må føre bringebær med frø gjennom en sil for at geléen skal lykkes. Dette resulterer i mer avfall enn om du kan bruke fruktene som en helhet.