Innhold
Blå kaprifol er ofte ikke giftig, men smakløs
Ikke alle kaprifol er giftige
Hedge kirsebær bærer ingen kirsebær, som navnet antyder, men bær. Mange av disse veldig dekorative bærene er giftige for både mennesker og dyr. Finn derfor ut på forhånd hvilke kaprifolearter du trygt kan plante i hagen.
Bærene i kaprifol er ofte giftige
De mest kjente kaprifolvariantene er rød kaprifol og blå kaprifol.
Rød kaprifol er giftig og bør ikke plantes i hager der barn leker eller hunder og katter er.
Det er annerledes med den blå kaprifol. Bærene deres er ikke giftige. Imidlertid er de fleste varianter ikke egnet for konsum fordi de ikke har noen aroma og er veldig slimete. Et unntak er Maibeere som heter Blue Honeysuckle Kamchatka. Bærene deres er ferske spiselige og egner seg også godt til syltetøy og andre bæroppskrifter.
tips
Honeysuckle tilhører familien til kaprifolfamilien. De er enkle å ta vare på, dekorative og trenger lite pleie bortsett fra en og annen beskjæring.