Høst deilig lammesalat fersk fra din egen hage

Innhold

• Høst deilig lammesalat fersk fra din egen hage
• Såtiden bestemmer høsten
• Riktig frø for hver sesong
• Høst ikke bare lammesalaten en gang
• Høst mais salat fra balkongen
• Tips og triks

Høst deilig lammesalat fersk fra din egen hage

Selv om lammesalat generelt anses for å være en typisk vintergrønnsak, kan den dyrkes i sin egen hage nesten hele året.Siden den vokser relativt raskt og arbeidet til Pikierens knapt er verdt det, såes det vanligvis direkte på plass i gryter eller i sengen.

Såing av feltsalat rett i marken eller balkongboksen

Såtiden bestemmer høsten

Corn salat er på grunn av sin frost toleranse en salat, som vanligvis erstatter andre typer salat i vinterhalvåret. Likevel, hvis nødvendig, kan du høste denne salaten nesten hele resten av året. De hardføre variantene av lammesalat kan sås på senhøsten og deretter høstes om våren noen uker etter snøsmelting. Fra såing til første høsting, avhengig av sorten og årstiden, tar lammesalaten omtrent ti til tolv uker.

Riktig frø for hver sesong

Når du velger frø, må du ta hensyn til informasjonen som er gitt i planteanvisningene. Noen varianter er for eksempel optimale for såing om våren, andre utvikler seg optimalt når de sås om høsten. Atter andre varianter kan overleve vinteren utendørs eller i vinduskasser og sikre en høsting i mars og april. Følgende varianter er allroundere som gir relativt gjennomgående gode resultater året rundt:

Høst ikke bare lammesalaten en gang

Maissalat har en særegenhet som gjør den spesielt verdifull og lønnsom i grønnsakslappen. Når du høster salatbladene, må du huske å bare skille den øverste delen av plantene forsiktig med en saks eller en negle. Hvis du lar roten og basen av planten være uskadd i jorden, kan du forvente en ny bortvisning av salatplanten. For eksempel kan tidssalat høstes flere ganger på rad for å høste lammesalat fra de samme avlingene uten å måtte så dem igjen.

Høst mais salat fra balkongen

Du kan til og med høste lammesalat uten din egen hage hvis du dyrker den i potter eller blomsterbokser på balkongen. Denne kultiveringsvarianten er spesielt interessant for en høst om våren. Så du kan dyrke maissalaten om høsten fra frø av en hardfør variant, hvis blomstene allerede er visne og deretter la den ligge i blomsterboksen overvintrer.

Tips og triks

Høst alltid maissalat så mye du kan konsumere frisk. I avskåret form holder denne salaten i kjøleskapet bare maksimalt en til to dager.