Innhold
- Maisalat og dets forskjellige varianter
- En slekt med planter med mange regionale navn
- Skillet mellom hardføre og ikke-hardføre varianter
- Motstandsdyktig mot sykdomsvarianter av lammesalat
- Tips og triks
Maisalat og dets forskjellige varianter
Lammesalaten forekommer i ville arter i enger og åker, han tilhører faktisk valerianfamilien. For dyrking i sin egen hage er forskjellige varianter tilgjengelige som frø, noen av dem tilbyr resistens mot sykdommer.
Tidlig artikkel dyrker lammesalat i hagen og på balkongen Neste artikkel Så maisalat rett i marken eller balkongboksenEn slekt med planter med mange regionale navn
Variantene som er gruppert under navnet lammesalat har alltid blitt verdsatt som viktig vintersalat på dietten i forskjellige regioner i Sentral-Europa. For eksempel er Valerianella, ofte referert til som lammesalat, også kjent i Østerrike som fuglesalat, i Nedre Franconia som et kaninør, i Sveits som Nüsslisalat og i Sentral-Hessen som Rawunze. I alle termer er det imidlertid alltid den samme slekten med planter som kan høstes i din egen hage nesten hele året.
Skillet mellom hardføre og ikke-hardføre varianter
Mange varianter av lammesalat er frostharde, og det er derfor en god ide å så i blomsterbokser på balkongen om høsten. Imidlertid kan vinterherdige varianter også sås i høyden eller på et hvilket som helst solrikt sted i åkeren uten problemer sent på høsten, for å oppnå en rask høstingsevne om våren. Egnede varianter for vinterdyrking inkluderer:
Derimot er andre varianter ikke frostharde og mer sannsynlig å så om våren og en høst gjennom sommeren, dette er:
Motstandsdyktig mot sykdomsvarianter av lammesalat
I utgangspunktet er lammesalat ikke veldig utsatt for sykdom. Imidlertid, hvis tørken er for alvorlig, kan plantene utvikle mugg og høy luftfuktighet og tett vekst kan føre til dunket mugg av lammesalat. Men du kan forhindre disse sykdommene hvis du tar hensyn til kjøp av resistente varianter. De stort sett muggresistente variantene inkluderer:
Tips og triks
Frøvalg bør ikke bare fokusere på sykdomsresistens og frosthardhet. Det er også et skille i varianter for vår- og høstdyrking. Hvis tidlige varianter blir sådd i sommeren, kan de noen ganger være utsatt for skyting. Blomstring kan imidlertid også være ønskelig for maissalat hvis den skal så seg selv på samme sted neste år.
WK