Innhold
- Av til sengen: Hvorfor du nå skulle lage din egen grønnsakshage
- Garden? Hvor skal jeg ta fra, hvis ikke stjele?
- område
- Hage: mer enn en hobby
- 1. Rent organisk
- 2. Stressreduksjon
- 3. Fitness
- 4. kostnader
- Kom i gang
- hage regler
- Konklusjon
Grønnsaker fra din egen hage har mye mer vitaminer enn fra supermarkedet
Av til sengen: Hvorfor du nå skulle lage din egen grønnsakshage
En hage full av friske grønnsaker - dette beriker ikke bare menyen for sunt og billig, men har også mye mer fordeler for de som svinger sko og vannkanne.
Tyskland er et hagearbeidsland. Det kan ikke forklares noe annet, som kan observeres hvert år fra slutten av mars på land: Siden det er folkemengder av gartnerier, hagebutikker og bondemarkeder. Selv knapt et rabatt supermarked, som i disse dager ikke vil ha minst et roterende stativ med grønnsaksfrø i korridorene. Fakta er: tyskerne elsker å vokse sitt eget grønne. Selvfølgelig er mange gartnere tvunget til å henge trafikklys på balkongen. Men den som eier en "ekte" hage, kanskje med et tre eller flere kvadratmeter med plass, har ikke bare en hobby for livet, men gjør også noe bra for helsen hans. Hva er fordelene med en slik hage nøyaktig og hvordan få tak i den, følgende artikkel handler om.
Garden? Hvor skal jeg ta fra, hvis ikke stjele?
Så gunstig som en hage er, har direkte tilgang til baksiden av huset dessverre ikke så mye: Tyskland har en grad av urbanisering på mer enn 75 prosent - tre fjerdedeler av alle tyskere bor i byer. Dette betyr ikke at disse menneskene generelt må gi avkall på hager utenfor balkongen, fordi det er flere alternativer:
område
Neste spørsmål blir da automatisk: Hvor stor trenger en slik hage å være? Det avhenger ikke bare av hva som skal plantes, men også hvor mye arbeid du kan og vil gjøre selv. Og sist, men ikke minst, om grønnsakene som dyrkes på det bare skal være et supplement eller være tilstrekkelig for full forsyning.
Hage: mer enn en hobby
Som allerede kort nevnt, har en hage langt mer potensiale til å være "bare" en hobby - hvis du liker denne hobbyhesten må du innse at du bare vil ha skikkelig fred om vinteren. I midtsommer er vanning av plantene obligatorisk annenhver dag. Fjerning av ugress uansett. Og selv om det ikke er noe å rippe eller helle, er det alltid noe å gjøre i din egen hage. Men hva er bra for den som er villig til å gjøre så mye jobb?
1. Rent organisk
Hva som trekkes i din egen hage, kanskje fra frø, det er den mye tilskuerne "Kontrollert dyrking" i perfeksjon: Her bestemmer bare gartneren, hva som kommer til grønnsakene hans. På samme måte trenger ikke skadedyr å kjempe med "kjemisk klubb" av tids- og kostnadsgrunner, som i store selskaper, men kan også distribueres med bestemors oppskrifter. Resultatet: grønnsaker, siden det ikke kan være renere, mindre forurensende og sunnere. Dette gjenspeiles ikke bare i smaken, men også i konsistens og vitamininnhold. Alle som har den første egen salaten på skjærebrettet på kjøkkenet, vil merke det direkte: Crunchier, fastere og rett og slett "på en eller annen måte bedre".
2. Stressreduksjon
Det er en sang som har blitt sunget i utviklede land i årevis: Den triste balladen i det skjeve arbeidet / livets balanse: for mye arbeid, for mye press, for mye stress. Hvis dette negative stresset ikke kan reduseres, lider ytelsen, sirkulasjonen synker, blodtrykket stiger. En privat hage langt borte fra teknologi og tidsfristpress er den motsatte: Her ringer ingen telefon, ingen sjef klager her. I hagen eksisterer bare gartneren i total harmoni med naturen. Når alle rundt deg bare er grønne og arbeidet du investerer kun for deg selv, forsvinner stress og usunne konsekvenser det nesten i luften.
3. Fitness
Hvor mange mennesker går på treningsstudio hver dag for å stålbehandle kroppene sine? De løfter, trekker og skyver vekter, setter seg på trimhjulet og ikke noen få legge seg etterpå på solsengen. En hage gjør det hele overflødig: Alle som drar overfylte vanningskanner i dusin gjennom sengene, som ikke trenger en vektbenk og timer med skøyter trener utholdenheten bedre enn noen romaskin. Solen er så rik at noen gartnere ser på begynnelsen av sommeren etter plantefasen, som om de hadde ferie ved ekvator bak seg. Og alle som sparer mekanisk støtte og til og med klipper gresset med ljåen sin, lærer også en følelse av rytme som mange boksere ville være sjalu på før de stanset. Hagearbeid er et treningsprogram for hele kroppen; Hvis du starter hobbyen din, kan du avbestille det samme på treningsstudioet på vei hjem fra kontrakten.
4. kostnader
Ta en spasertur gjennom et hvilket som helst supermarked du velger, og se hva to maiskolber koster, for eksempel - ukokt og enkelt pakket i folie. Vanligvis er det betydelig mer enn to euro. For samme pris får gartneren en pose kornfrø, hvorfra to, tre dusin planter kan trekkes - på hver henger ett til to stempler. Kostnadene er like spektakulære for nesten alle andre typer grønnsaker. Og det er enda mer imponerende, selv om små frøplanter kjøpes i stedet for frø og ganske enkelt plasseres i bakken. Fakta er: Han som dyrker sine egne grønnsaker, sparer mye penger. Og ikke bare fordi kjøp blir lagret: Når de grunnleggende verktøyene (se nedenfor) er kjøpt, er det knapt andre utgifter foruten en mulig leieavtale.
Kom i gang
Alle som forstår logikken bak disse punktene, kanskje til og med eier et stykke land, kan begynne å jobbe nesten umiddelbart. Nå om våren er den beste tiden. Men selv om høsten kan man starte med hobbyen - det er ikke noe riktig eller galt, for det er noe å gjøre i hagen hele året. Her er noen første trinn
hage regler
Hvem som ønsker å drive hagearbeid som en sunn hobby for avslapning og kondisjon, må selvfølgelig også sørge for at den holder seg slik. Derfor er noen regler faktisk viktige.
Som holder seg til disse ordene, sørger for at hagen hans på lang sikt, et tilfluktssted for indre retrett, hvile og avslapning, og dermed i harmoni med naturen eksisterer.
Konklusjon
Din egen hage er en av de mest multifunksjonelle hobbyene det er. Han ordner hvile med jobb, anstrengelse med avslapning og fyller i mellomtiden fremdeles egen tallerken med de deiligste måltider. Og hvem som helst kan starte, selv om han tilbrakte livet i en storby.