Innhold
- Er bloddampen hardfør?
- Såing og høsting av blodrøykeren
- Hvordan bruke og bruke bloddamper?
- Hvordan ivaretas blodpropp om vinteren?
- Det viktigste kort sagt:
- tips
Blood Storm tåler temperaturer ned til -20 ° C
Er bloddampen hardfør?
Den opptil 60 cm høye bloddamperen brukes ikke bare som en lettstelt mat eller medisinell urt. Med de røde veinerne bladene er den også veldig dekorativ og brukes i økende grad som en vinterherdig prydplante i hjemlige blomsterhager.
Dens naturlige habitat er det tempererte klimaet på den nordlige halvkule, det har tilpasset seg dette klimaet og er også hardføre der. Temperaturer opp til omtrent minus 20 ° C overlever han uten spesiell vinterbeskyttelse.
Såing og høsting av blodrøykeren
Fra mars til april så bloddampen på en fuktig humusjord. Etter omtrent to uker dukker de første frøplantene opp, og fra juni kan du høste de første unge bladene. Velg et lyssky eller delvis skyggelagt sted. Jo mer ideell beliggenhet, jo mindre pleie trenger bloddamperen.
Hvordan bruke og bruke bloddamper?
Det er hovedsakelig de unge bladene i blodkaret, men bare i små mengder, for Blutampfer inneholder oksalsyre, som skader nyrene i store doser. Bruk en bloddamper til å avgrense salater eller omeletter. Blutampfer er tilberedt som spinat og lager et smakfullt grønnsakspynt. Han skal dampes bare kort.
Hvordan ivaretas blodpropp om vinteren?
Bloddamper utendørs krever ingen spesiell vinterpleie eller beskyttelse mot frost. Imidlertid aksepterer han takknemlig en ekstra dose gjødsel etter en tøff vinter. Bruk organisk gjødsel, hvis til stede, godt rotet kompost eller hornspon. På frostfrie dager bør du også vanne bloddampen om vinteren.
Situasjonen er annerledes hvis du har plantet bloddampen din i en bøtte, for der er røttene mindre godt beskyttet mot frost enn i åkeren. For å forhindre at røttene fryser og skade planten bærekraftig, pakker du planteren forsiktig med varmeisolerende materiale fra alle sider. Et gammelt teppe, bobleinnpakning eller spesiell fleece passer for dette.
Det viktigste kort sagt:
tips
Blutampfer smaker mildere enn sorrel og er også mer kompatibel, men kan brukes på lignende måte.