Innhold
- Når er det på tide å høste Amaranth og hvordan har du det?
- Anerkjenner høsting: tegn
- Vanligvis høstbar i september
- Ikke høst etter regn
- Hvordan høste Amaranth?
- Hva er utbyttet?
- Tørk, rengjør og oppbevar etter høsting
- tips
Amaranten er klar til å høstes hvis den ristes ut
Når er det på tide å høste Amaranth og hvordan har du det?
Han kaller seg også Foxtail og har kommet fra Sør-Amerika på våre breddegrader. Som en næringsrik pseudokornblanding er den populær i matkjøkkenet og smaker i mange varianter av mat. Hvordan høster du den?
Tidlig artikkel Amarant i blomst: blomstringstid og blomsterutseendeAnerkjenner høsting: tegn
Fruktstilkene til revehaksen er klare til høsting når de blir tørket og kornene inneholder rustling mens de rister. Det er best å undersøke individuelle korn. Er kornene fortsatt glassige? Da er de egentlig ikke modne.
Vanligvis høstbar i september
Avhengig av når du har sådd amaranthen og den er i blomst (mellom juli og september), varierer riktig høstetid mellom begynnelsen av september og midten av oktober. I kule regioner blir kornene ofte ikke helt modne. Derfor bør du alltid dyrke Amaranth bare i varme regioner.
Ikke høst etter regn
Generelt sett bør du aldri høste amarant når det har regnet noen dager før. Den skal være tørr. Ellers vil du ha vanskeligheter med å høste og tørke senere. Det kan også føre til råte eller mugg raskere.
Hvordan høste Amaranth?
Hvis du bare har dyrket noen få planter til eget bruk, trenger du ikke spesielle maskiner for høsting av amarant. Da er det tilstrekkelig å skjære av de helt modne fruktstilkene. Imidlertid, hvis du har dyrket mer enn en hektar amarant, kan det hende du trenger en skurtreske for å høste. Det er spesielle maskiner designet for å høste amarant.
Hva er utbyttet?
I dagens industri er det mulig å oppnå opptil 1200 kg per hektar land (amarantkorn). Men vanligvis høstes bare rundt 700 kg per hektar. I tillegg til kornene, kan individuelle blader høstes på et tidligere tidspunkt. De kan tilberedes som spinat.
Tørk, rengjør og oppbevar etter høsting
Så det fortsetter etter høsting til eget bruk:
tips
Oppmerksomhet: Hvis det høstes for sent, liker Amarath å spre seg som ugress!