Innhold
- Godt tørket løk varer lenger
- Tørk først løken på sengen
- Fortsett å tørke løken mens du henger
- Hold løk kjølig og tørr
- Tips og triks
Godt tørket løk varer lenger
Erfarne gartnere vet at ikke for tidlig høstet og godt tørket løk kan lagres lenger. Noen ganger mangler vi tålmodighet, andre ganger leker været ikke veldig godt sammen. Ikke desto mindre bør følgende trinn følges:
Tidlig artikkel høster ikke løk for tidlig Neste artikkel Øk løk - Instruksjoner for ambisiøse gartnereTørk først løken på sengen
Etter høsting er det best å tørke løken i lufta til bladene endelig har kommet. I solfylt vær, kan du spre de høstede løken på sengen og la dem ligge der i 1-2 uker. Når det regner, bør tørking skje under en kalesje. For mye fuktighet gjør knollen myk, for mye sol får skallet til å sprekke.
Fortsett å tørke løken mens du henger
De tørre bladene er ideelle for å henge pærene i klaser i luftige høyder (f.eks. Under skurtaket) for å tørke dem for endelig lagring. De som har tid og fritid bruker løvet til å veve lange fletter ut av løk. På denne måten - flettet eller samlet i fletter - kan løkene også dvale på et frostfritt, kjølig og tørt sted.
Hold løk kjølig og tørr
De modne løkene er runde og faste, skallet deres er glatt, skinnende og tørt, slik at det ruster når du berører det. Løkene kan lagres hengende i et skur, garasje eller uoppvarmet kjellerrom. Hvis løken er lagret i esker eller andre containere, bør de være gjennomtrengelige for luft og tørr.
Løkene hører ikke hjemme i kjøleskapet fordi fuktigheten ikke kommer til dem. De begynner å spire eller mugg. Slike knoller er ikke lenger egnet til konsum. På kjøkkenet holdes løken best i linposer eller leirgryter. Den kuttede løken kan oppbevares i kjøleskapet med den kuttede overflaten vendt ned i kort tid.
Tips og triks
Hvis du ikke har garn for hånden, kan du også fylle løken med de gamle nylonstrømpene, knytte dem til åpningen og henge dem opp. På denne måten blir de kasserte plaggene lagt til en meningsfull bruk.