Innhold
- Er prydkveden spiselig?
- Er prydkveden egnet til hagen?
- Når er fruktene modne?
- Er fruktene egnet for rått forbruk?
- Hvordan kan du tilberede fruktene?
- Det viktigste kort sagt:
- tips
Zierquitte er rå ganske sur, men veldig sunn
Er prydkveden spiselig?
Lyse blomster i rosa, rød eller oransje om våren, grønt løv om sommeren og gule til oransje frukter om høsten - dekorative kviner er veldig dekorative, tiltrekker seg insekter og fugler i hagen din og er til og med spiselige.
Er prydkveden egnet til hagen?
Den fantastiske kinesiske kvitten er perfekt for å plante en hekk, mens de japanske Quirkes i forgården eller i rabattene gir vakre aksenter. Det harmonerer veldig godt med andre planter, for eksempel foraging eller de ganske delikate prydkirsebærene. Ideal er en solrik til delvis skyggelagt beliggenhet. Du kan også trekke en bonsai ut av eiendommen.
Når er fruktene modne?
Om høsten blir fruktene av prydkveden modne, men de forblir fortsatt veldig harde. Bare en sterk gul eller til og med rødlig farge og fremfor alt en intens aromatisk duft vil vise deg moden til kveden. Likevel trenger du ikke skynde deg med høsten nå, fordi den første frosten gjør fruktene mykere og mer aromatiske. Da bør de imidlertid høstes og bearbeides.
Er fruktene egnet for rått forbruk?
For det rå forbruket er prydkvistene ikke egnet, fordi de er veldig harde og også veldig sure. Fuglene i hagen din plager ikke dette. De liker å ta kveden som er til overs på treet som ekstra høst- eller vintermat. Så la oss henge litt frukt.
Hvis du allerede har høstet pyntevaktlene dine før den første frosten, kan du lagre fruktene i flere uker eller til og med måneder. Men fruktene skal lagres kjølig og mørk.
Hvordan kan du tilberede fruktene?
Det er vanskelig å presse vaktelen for hånd, men saften er en god erstatning for sitronsaft fordi den er lignende sur og har et høyt vitamin C-innhold. Du kan lage en deilig gelé eller syltetøy fra vaktlene. Den litt bitre smaken er ikke for alle. Derfor anbefales det kanskje en blanding med jordbær eller andre veldig søte frukter. På grunn av det høye pektininnholdet er gelé og syltetøy vakkert fast.
Det viktigste kort sagt:
tips
Rått skal du ikke spise dine dekorative kvinner. Kok en velsmakende gelé eller blandet syltetøy med jordbær eller annen søt frukt. Forresten: ordet syltetøy kommer fra det portugisiske ordet "marmelo" for kvede. Også der kan du koke et deilig syltetøy fra disse fruktene.