Riktig omsorg for vedruffen

Innhold

• Riktig omsorg for vedruffen
• Hvor ofte skal støpeffel støpes?
• Kan du transplantere woodruff?
• Når klipper og høster vedruffen?
• Hva skal jeg gjøre hvis veden ikke trives?
• Må du gjødsle vedruff?
• Hvordan passer du på vedruffen om vinteren?
• Tips og triks

Riktig omsorg for vedruffen

Woodruff er en aromatisk og medisinsk plante som har blitt samlet i århundrer og bevart for bruk i kjøkkenet. Med passende omsorg kan planten også dyrkes som en grunndekke i hagen.

Tidlig artikkel Woodruff planter riktig i hagen Neste artikkel Høst vedruff og bruk fersk eller konservert

Hvor ofte skal støpeffel støpes?

På sine ville steder i skogen oppnås vedruffen ofte bare indirekte via den fuktighetslagrende skogsmarken. Plantene skal også få vanning i en gryte eller under et tre i hagen uten vanning. Men de trives spesielt godt når du holder jorden jevn fuktig og så mykner lengre tørre perioder.

Kan du transplantere woodruff?

Røttene til vedruffen er relativt delikate og følsomme, så den skal bare transplanteres med stor forsiktighet og i milde værforhold. Å foretrekke frøene og påfølgende planting er vanligvis ikke verdt for vedruffen. Det blir vanligvis sådd direkte på stedet som en melisbøtte mellom september og desember. Hvis woodruff sprer seg for mye på et tidspunkt i hagen, kan det mest sannsynlig bli transplantert om høsten.

Når klipper og høster vedruffen?

Av estetiske grunner trenger Waldmeister knapt å kuttes, da han når en maksimal høyde på omtrent 30 centimeter selv med god omsorg. Derfor er kuttet faktisk laget bare for å bruke stilkene og bladene som en smakstilsetning for følgende produkter:

Spesielt med barn bør du være forsiktig, fordi kumarin som finnes i vedruffen kan være et helseproblem i tilfelle en overdose. Siden innholdet av kumarin øker kraftig fra blomstringsperioden i april og mai, bør det helst høstes og tørkes eller fryses på forhånd.

Hva skal jeg gjøre hvis veden ikke trives?

Planten er mindre utsatt for sykdommer og skadedyr, derfor skyldes vekstproblemer for det meste lokaliseringsfaktorer som solstråling, vannforsyning eller jordforhold.

Må du gjødsle vedruff?

Woodruff krever ingen spesiell befruktning, akkumulering av blader rundt plantene er tilstrekkelig som næringstilførsel.

Hvordan passer du på vedruffen om vinteren?

På de fleste steder er vedruffen lett hardfør, men på utsatte eller høyere steder kan vinterdekket med noen blader ha en positiv effekt på vårveksten.

Tips og triks

Det første året etter såing bør ikke woodruff høstes om mulig, slik at de fine røttene kan utfolde seg uforstyrret.

WK