Innhold
- Er tulipaner spiselige eller ikke? Les svaret her
- Tulipanblader pep opp det moderne kjøkkenet
- Tips for bruk
- Tulipanpærer er ufarlige i små mengder
- tips
Tulipaner kan også komme på tallerkenen
Er tulipaner spiselige eller ikke? Les svaret her
Motstridende rapporter om forbruk av tulipaner skaper stadig usikkerhet. I media kan du finne informasjon om giftinnholdet i tillegg til oppskrifter på et velsmakende preparat. Faktisk kan ikke spørsmålet besvares generelt med ja eller nei. Alle de relevante aspektene ved tulipan glede er samlet her for deg.
Tulipanblader pep opp det moderne kjøkkenet
Tulipaner har lenge blitt etablert i det moderne blomsterkjøkkenet. Som nesten alle kronblad fra riket til Mother Nature, beriker de fargerike tulipanblomstene kalde og varme retter. Det grunnleggende kravet for kulinarisk glede er opprinnelsen til økologisk landbruk. Ikke bruk blomster som har blitt dyrket ved hjelp av plantevernmidler og andre kjemikalier.
Tips for bruk
Tulipanblomster kommer med en nøytral til litt søt smak på bordet. Dermed, i deres bruk, er fokuset på dekorasjonen av mat. Foodies ber blant annet om disse preparatene:
Sist, men ikke minst, kan tulipanblomster ganske enkelt sakkes med en blanding av protein og pulverisert sukker. I forførende tulipakonfekt forvandles de søtede og tørkede blomstene til flytende sjokolade.
Tulipanpærer er ufarlige i små mengder
Poison Control Center ved University Hospital Bonn peker med rette på tulipaners toksisitet. Helseskadelige tuliposider konsentreres spesielt i pærene. Som feltforsøk har vist seg, oppstår imidlertid dårlig og oppkast før store mengder er konsumert. Mer enn 4 tulipanpærer skal ikke spises av sikkerhetsmessige årsaker.
Hvis nysgjerrigheten plager deg, som tulipanpærer, kan du gjøre et selveksperiment. Selvfølgelig vil du bli skuffet over et rått forbruk. Kokt i vann i 15 minutter, elimineres den bitre smaken i det minste delvis. Ganen din har en søtlig aroma som minner om stekte kastanjer. Den brennende ettersmaken, kombinert med et hårete tungebelegg, gjør at ønsket om oppslag pleier å bli null.
tips
I sultvinteren i 1944 reddet tulipanpærer utallige mennesker i Nederland fra døden. Da matforsyningen under den tyske okkupasjonen var i full gang, slapp myndighetene leiren fylt med tulipanpærer. Uansett den bitre smaken inneholdt de tørre, gamle løkene verdifulle næringsstoffer. Tilberedt som poteter fylte de tomme mager fra den sultne befolkningen.