Innhold
- Aspargeshøst - når og hvordan høstes asparges riktig?
- Når blir aspargesen høstet?
- Høsten av grønn asparges
- Stikkende asparges asparges
- Hvor ofte må du høste?
- Når går høsttiden?
- Innhøstingstips snart:
- Tips og triks
Aspargeshøst - når og hvordan høstes asparges riktig?
Det tok lang tid, nå endelig fra det tredje året etter plantingen kan de første stengene høstes. Hvit asparges er stukket, grønn asparges rett og slett avskåret. Slik blir det gjort.
Når blir aspargesen høstet?
Inntil asparges vokser hjemmefra, tar det tid. Først på tredje året kan du gå til aspargeshøsten. Høst allerede det andre året, svekke anlegget. Det produserer færre stolper og er mer sannsynlig å bli erstattet.
Asparges begynner å vokse når jorda har varmet opp til tolv grader. Avhengig av været begynner aspargesesongen i midten av april.
Høsten av grønn asparges
Grønn asparges er en av de ovennevnte variantene med høsting er ganske enkel. Når stolpene er lange nok, blir de avskåret like over bakken. Blomsten må fortsatt være tett lukket.
Stikkende asparges asparges
Hvit asparges trekkes i en stablet vegg. Du må stikke aspargesen så snart det oppstår sprekker på veggen.
Med to fingre blir stangen utsatt. Skjær polet så lavt som mulig med en skarp kniv eller aspargeskniv.
Etter skjæringen fylles jorden på nytt og muren tampes.
Hvor ofte må du høste?
Når det er veldig varmt, modnes asparges veldig raskt. Gå gjennom radene om morgenen og på ettermiddagen og se etter frisk asparges.
Høst på tid. Hvite asparges misfarges når det blir sollys. Når grønn asparges åpnes, åpnes blomstene raskt, slik at aspargesen ikke er så aromatisk.
Når går høsttiden?
Asparges er en sesongens grønnsak. Høsttidspunktet er bare til 24. juni. Fra denne dagen høstes tradisjonelt ikke lenger for å gi planten nok tid til å hvile.
Innhøstingstips snart:
Tips og triks
Høsting av asparges er hardt arbeid og går ikke bare på rygg og knær. Selv hendene lider av stresset. Bruk alltid hansker når du høster for å forhindre personskader.