Innhold
Det perfekte stedet for sorrel
Sorrelen (Rumex acetosa) vokser ikke bare som ugras i mange enger, han kan brukes som en spiselig plante i mange oppskrifter. Hvis du planlegger å plante i hagen, må du ta hensyn til at sorrelen sprer seg under passende forhold.
Neste artikkel Planter sorrel i din egen hageVelg riktig sted for sorrelen i hagen
Sorrelen når sin største høyde i full sol med tilstrekkelig fuktig jord. Imidlertid foretrekkes det noen ganger semi-skygge dyrking når du planlegger en høst for konsum, da det etterlater bladene mindre og lettere å bruke. Jorda skal være så humus og dyp som mulig, ettersom den flerårige sorrelen overvintrer i et jordstokk og danner røtter opptil 1,5 meter lange. Vær oppmerksom på at sorrelen er vanskelig å slå tilbake etter å ha satt seg på ett sted på grunn av lagringsrøttene og spirende frø. Ytterligere krav til stedet er:
Tips og triks
For å høste sorrelen for konsum samme år, så frøene i mars eller april. En senere såing i august er mulig, men tillater bare høsting året etter.