Innhold
- Planter sorrel i din egen hage
- Hvordan vokser sorrel?
- Hvilken beliggenhet foretrekker såren?
- Når skal såren sås?
- Kan såren transplanteres?
- Når blir såren høstet?
- Hvordan øker du utbyttet av sorrelen?
- Tips og triks
Planter sorrel i din egen hage
Dessverre forurenset sorrel i naturen noen ganger med plantevernmidler, reve bendelorm eller hunde eiendeler. Du kan også dyrke planten som liker å vokse i din egen hage til konsum.
Forrige artikkel Det perfekte stedet for sorrel Neste artikkel Bekjempe sorrelen i hagen effektivtHvordan vokser sorrel?
Sorrelen (Rumex acetosa) er en veldig flerårig og delvis vintergrønn plante, som om våren årlig utvinner fra grunnstammen. Bladene på denne Knöterichgewächses representerer hundrevis-verdsatte ville grønnsaker. Den urteaktige planten er avhengig av beliggenheten mellom 30 og 100 inches høy og blomster vanligvis fra mai til august. De delikate bladene blir brukt etter innhøstingen som ligner spinat og kan tjene som grunnlag for følgende retter:
Hvilken beliggenhet foretrekker såren?
Veksten av sorrel i hagen avhenger av om den vokser i den estimerte solen eller i delvis skygge. Til lyssky steder produserer du bare dårlig beskyttede planteter. Undergrunnen skal gi sorberøttene en middels og dyp jord, og pH bør være under 6 så mye som mulig. I tørre sommerfaser bør helles tilstrekkelig med vann slik at jorda ikke tørker ut for mye.
Når skal såren sås?
Sorrel blir vanligvis sådd i rader i mars og senere singulert. Såing er fortsatt mulig i august, men da er en høst bare mulig påfølgende vår og sommer.
Kan såren transplanteres?
Frøplanter som er dyrket av frø er relativt enkle å transplantere hvis de graves ut med en så fullstendig rot som mulig. For større planter kan imidlertid sorrelens røtter nå ganske dypt ned i jorden. Hvis røttene blir skadet under transplantasjon og en del av roten blir liggende i jorden, vil en ny plante vokse på grunn av vegetativ forplantning på samme sted.
Når blir såren høstet?
Den beste høstetiden for de ømme bladene er før midten av juni. Etter denne tiden øker oksalsyreinnholdet i bladene vanligvis til en irriterende mageverdi, som kan avleses fra rødfargen på bladspissene.
Hvordan øker du utbyttet av sorrelen?
Når du dyrker sorrel, anbefales det å fjerne blomsterstand regelmessig av den ellers lettstelt sorrelen, for å stimulere bladveksten.
Tips og triks
Når sorrelen har lagt seg i hagen, kan den spre seg under passende forhold. En avstand fra plenen eller vegetabilske lappen er da forbundet med mye krefter på grunn av de meget spirende frø og dype røtter.