Innhold
Rucola i blomst - og nå?
I gjennomsnitt kommer rakett inn i sin storhetstid i juli. De gule blomstene ser pene ut, men de reiser raskt spørsmålet: "Kan jeg fortsatt spise raketten uten å nøle?".
Rucola-høst: ikke for sent og med riktig teknikk
Konsekvensene av blomstring
Rauke ofrer mye energi for blomstene sine. Høst bladene derfor før blomstringen. Ellers er Rucola-bladene:
Men i prinsippet kan du fremdeles høste ruccolaen etter blomstring og spise den ufarlig. Du kan til og med spise blomstene og gi salater et flott utseende!
Tips og triks
La noen blomster for å stimulere Rucola til å så på egen hånd.